[Sehr Yohji]

И вновь я к вам с вопросом. Ситуация такова: новые зубные протезы у женщины, работающей больше, чем по 12 часов подряд. Пищу она сейчас может употреблять только очень мягкую, практически не требующую пережевывания. Подскажите, пожалуйста, что бы такого ей брать с собой.

@темы: Советы

Comments

[Pani Mauser]

Супы-пюре в термосе с собой брать? Или паштеты какие?

[Неслучайна_Я]

кашки в пакетиках - вкусно и полезно. супы, как Мышонок написал(а)

[Fragrance_]

Всевозможные овощно-рыбно-мясные запеканки и террины.
Творог (йогурт) с перетёртыми или пюрированными овощами-фруктами.
Паштеты, суфле, каши

[Sehr Yohji]

Супы-кашки-йогурты - благодарю! Поклон мурлычный))))
Вот что касается запеканок и террин (? впервые слышу, к стыду своему), хотелось бы понять, что действительно получится мягким.
И паштеты разве можно без хлеба? Я не уверена, что она сейчас сможет есть даже обычные бутерброды...
Простите, но вся кулинария в доме сейчас на мне, а я в ней крайне не сильна....

[amatarka]

паштеты без хлеба можно, просто вилочкой или ложкой кушать

[Тлайлин]

Sehr Yohji Картофельная запеканка с мясом, картошка там пюре, а мясо фарш, вроде нормально должно быть.
Цветную капусту запечь еще можно с какими другими овощами.

[Sehr Yohji]

Кажется, понял основную мысль. Благодарю!

[Fragrance_]

Sehr Yohji
террин,ну .. это примерно то же самое, что запеканка )) погуглите рецепты
а чтобы было мягким, составляющие запеканки измельчитьили превратить в однородную массу.
вот например: прокручиваем куриное филе, небольшую луковичку, паприку, морковку в блендере, добавляем одно крупное или пару более мелких яиц, пару ложек сливок или сметаны, специи и зелень по вкусу. Перемешиваем-перемешиваем/ выкладываем слоями и запекаем в духовке.
Это вот как бы основной принцип, вариаций очень много: и с рыбой, и с мясом, и с различными овощами.

Ещё не забывайте про омлеты/фритаты, муссы, ну и то ,что пюре - не обязательно только картофельное




зы. запеканки идут на ура. маме летом импланты ставили, так что знаю , о чём говорю ))