понедельник, 13 марта 2006
18:44

Рис вкуснючий

все записи пользователя в сообществе a6a
Я могу осчастливить только одного человека в день. Сегодня я выбрала себя ©
Берётся сковорода, поливается обильно растительным маслицем, в маслице высыпаем длиннозернистый рис и обжариваем до золотистого цвета. Солим, обсыпаем специями, добавляем воду (раздается "пффффффф"), смотрим, периодически подливая воду, через 10-15 мин. пробуем, добавляем соли-перца и ... готово! Для любителей чеснока - можно добавить чеснок - вкусно получается.

Особо гурманистые могут в конце приготовления добавить банку консервированной фасоли ;-)

@темы: Вторые блюда, Вегетарианские блюда, Рис, Вкусно и недорого, Консервы, Крупы, Гарнир, Фасоль

URL
Комментарии
13.03.2006 в 19:05

Yarda
....Ик....
сколько приерно вды на сколько риса?

на какой "скорости" все это жарить?

и... какая именно фасоль /белая/kрасная/в стручках?

я только учусь))

спсиб
URL
14.03.2006 в 10:30

a6a
Я могу осчастливить только одного человека в день. Сегодня я выбрала себя ©
Yarda вода должна покрывать рис примерно на палец - и потом подливать потихоньку. фасоль красная, белая (можно в томатном соусе) ... Скорость сначала высокая, а под конец минимальная - чтобы остатки праздношатающейся воды выпарились.
URL
14.03.2006 в 21:58

.Carrie
do not mistake coincidence for fate ©
a6a, а какие специи в начале добовлять?
URL
14.03.2006 в 23:23

a6a
Я могу осчастливить только одного человека в день. Сегодня я выбрала себя ©
Zely я с самого начала добавляю карри - тогда у риса золотистый цвет и приятный аромат.
URL
15.03.2006 в 18:38

Yarda
....Ик....
ну.... в добрый путь что-ли... скорость - махимальная... рис,масло... поехали.. =)
URL
15.03.2006 в 18:41

a6a
Я могу осчастливить только одного человека в день. Сегодня я выбрала себя ©
Yarda удачи :)
URL
15.03.2006 в 18:54

Yarda
....Ик....
так.. вода почти выпарилась.. а рив все еще полу-сырой.. воду подливала уже 3 раза.... много... а все еще...

"варится уже где-то" 10 мнут...... уже вроде на минимуме уже... ждать?
URL
15.03.2006 в 19:16

a6a
Я могу осчастливить только одного человека в день. Сегодня я выбрала себя ©
Yarda Жди. Оно скоро. Крышкой накрой. Хотя.. Наверно, уже готово?
URL
15.03.2006 в 19:31

Yarda
....Ик....
ну.... немного слишком рассыпчато... воды нету... все под крышкой и подушкой....

что-то я все-таки не так делаю... у меня в итоге на 1 стакан риа получился этак чайник с половиной воды.. %\
URL
15.03.2006 в 19:37

a6a
Я могу осчастливить только одного человека в день. Сегодня я выбрала себя ©
Yarda у меня на столько же стакана 3-4 уходит. А вообще он должен быть рассыпчатым и похожим на плов.
URL
15.03.2006 в 19:42

Yarda
....Ик....
skol'ko s risom ne muchajus' %(.... vse ono ne_takoe.... :depress2: :weep: :weep2: :weep3:

NO ya ne sdansya... navernoe...
URL
16.03.2006 в 16:33

девачка Эррр
"Ксю - солнце в вашем доме"
a6a а я этот рис бульоном заливаю, тож вкусно) и в конце соевого соуса

на два стакана риса уходит где-то литр воды, и минут 15 готовки) воду тож иногда подливаю)

и круглозёрный тоже вкусно, и он быстрее готовится, да)
URL
16.03.2006 в 16:45

a6a
Я могу осчастливить только одного человека в день. Сегодня я выбрала себя ©
девачка Эррр А я круглозернистый не люблю... Он некрасивый:shuffle:
URL
16.03.2006 в 16:50

девачка Эррр
"Ксю - солнце в вашем доме"
зато укусный))
URL