Аранжировка, короче. Фантазия на тему. Сама придумала
Надо:
- банка печени трески
- два вареных яйца
- крупная луковица
- 1 спелый авокадо
- 1 банан
- свежая зелень (петрушка, кинза)
- соль и черный молотый перец
(и кухонный процессор, способный быстро раздербанить все вышеуказанное в пюреобразную массу.)
После этого пюре перекладывается в чистую стеклянную баночку и ставится в холодильник - на ночь.
Перед приходом гостей фаршируем этим нежнейшим деликатесом готовые несладкие тарталетки, украшаем мелко нарубленной зеленью, кусочком лимона (или оливкой) и маааааленькой креветкой...
(и все съедаем, разумеется!
Время приготовления в процессоре - 5 мин.
Приятного
Нечто похожее на креативный форшмак
Ega
| воскресенье, 15 января 2006