Что потребуется



Маргарин растопить. Печенье раскрошить и вместе с кокосовой стружкой добавить в маргарин. Разъемную форму диаметром 20 см. выстлать пекарской бумагой. Разровнять в ней тесто и убрать остывать на время приготовления начинки.



Для начинки : замочить желатин * ну и дальше по указаниям на упаковке* Сгущенку, яйцо, сахар и сыр перемешать при помощи миксера.добавить 50 гр ягод. Тонкой струйкой влить желатин, осторожно перемешивая.



Вылить эту массу на тесто и убрать на 2 часа в холодильник ( пока не застынет).

Вынуть пирог из формы, уложить красиво оставшиеся ягоды, побрызгать медом.



Усе! готово!