Картошечка получается очень нежной. И у всего вместе - очень-очень приятный вкус!
Нужно:
- картофель
- лук
- мясо (в рецепте свинина или кролик, а я использовала лосятину, получилось необычно)
- грибы (у меня дома были только лисички)
- сыр
- сметана или майонез
В мазанную форму выкладываем слоями, каждый, конечно, посолить, поперчить и промазать майонезом или сметанкой:
- картофель кубиками
- лук полукольцами
- мясо (т.к. мясо у меня было довольно жетское, я его еще предварительно протушила немного)
- грибочки (разумеется, должным образом предварительно обработанные термически)
- посыпаем тертым сыром
Картофель по-французски
Ega
| воскресенье, 29 ноября 2009