К пятнице необходимо будет украсить торт (используя кондитерский мешок). Подскажите, пожалуйста, каким кремом это лучше сделать? С рецептом. (лимонной кислоты в наличии нет, есть винный камень и половинка небольшого лимона)
Пожелания к крему: чтобы простоял ночь в холодильнике и на следующий день не растекался; цвет -- белый (торт родителям на годовщину свадьбы)
Заранее спасибо.