Запеканка с ягодами

[Ega]

Нужно:

0,5 кг творога

1 яйцо

3 ст л сметаны

4 ст л манной крупы

3 ст л растопленного сливочного масла

100 г ягод

сахар по вкусу

растительное масло

 

Готовим "Запеканку с ягодами"

Творог размять, смешать с растопленным маслом. Добавить взбитое с сахаром яйцо, манку, 1 ст л сметаны, и хорошо перемешать. Половину
творожной массы положить в форму для запекания, равномерно распределить. Поверх творожной массы разложить ягоды. Накрыть оставшейся творожной массой, разровнять. Верх смазать оставшейся сметаной. Запекать в предварительно нагретой до 180 С духовке 50 мин.
Можно посыпать сахарной пудрой.