1. Подскажите вкусные рецепты и способы приготовления овощей на огне, на решетке, в мангале, на углях и проч. В интернете ничего хорошего не нашла. Как и на чем, например, греть помидоры и поджарить баклажаны?
Я уже не говорю о том, что картошка на углях никогда не получается вкусной, не сухой. Что в качестве гарнира можно сделать?
2. Ищу вкусные рецепты соусов-маринадов для куриного мяса. Какая часть самая вкусная для шашлыка?
Хочется чего-то нового, а то надоели магазинные крылышки)