Получилось очень вкусно =) Не помню, где нашла рецепт.
ингридиенты- свинина 1 кг
- помидоры 2-3 шт
- лук репчатый 3 шт
- картофель 3 шт
- чеснок 4-5 долек
- сыр 200-250 г
- зелень
- перец
- майонезрецептМясо высушить, нарезать ломтиками. Каждый ломтик отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
Картофель натереть на крупной терке.
Лук порезать кольцами или полукольцами.
Помидоры порезать полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок порезать тонкими дольками.
На смазанный маслом противень выкладывать слоями, каждый слой немного просаливая:
- Отбитые ломтики мяса
- Лук с чесноком
- Тертый картофель
- Уложить помидоры и смазать майонезом
- Посыпать тертым сыром и рубленой зеленью
Запекать в духовке при температуре 200-220 градусов около 40-50 минут.