Очень нужно несколько ренцептов лёгки но праздничных основных блюд. История такая: в пятницу приезжает любимая свекровь, знакомиться )))) А так как она не слишко ко мне благосклонна, хочу задобрить её своими кулинарными талантами. Проблема в том, что ей удалили желчный пузырь, и она на диете. Соответственно, нельзя ничего жирного, жареного и острого. А я ничего такого не умею, потому как моя "индийская" семья есть всё с огромный количеством специй, и почти всё предварительно обжаривается. Я даже яблоки умудряюсь жарить ))))
Итого, из пресных и нежирных/нежареных блюд я знаю только лаваш с творогом (((
Не дайте засохнуть молодой семье!