Варятся макароны. Которые такими бантиками. Или широкая лапша, тоже сойдет. Сварилась - крошите туда брынзу, мелко нарезанные помидоря, зеленый лук, чеснок, всякую прочую зелень по вкусу, поливаете маслом или сметаной, солите-перчите, и можно подавать на стол. Едят холодным.