Сметана, рыба, веренье... Вкусно, но избито. Предлагаю фирменную семейную начинку.

Делается она просто



Масло сливочное черверть пачки

Яйцо сырое 2 штуки

Соль, любые специи



Растапливаем на очень медленном огне масло. Когда растопится полностью, но не будет еще шкворчать -выливаем в масло яйца и вилкой их взбиваем прямо на сковородке, не снимая с огня. Добавляем специи, солим. Важно хорошенько вилкой работать.

Готово!



Не было ни одного человека в моей жизни, кто понял, из чего начинка