Имеется неплохая, но малопоместительная электродуховка.
При раскопках кладовки обнаружены два керамических горшочка. Большие, т.е., не порционные, а рассчитанные на две, а то и три (если небольшие) порции. Хочу приготовить в них курицу с картошкой. Раньше я это делала только в порционных горшочках и в обычной духовке нормальной вместимости. Поэтому возникло два технических вопроса.
1. Есть ли разница в том, на что ставить горшочки - на противень или на решетку? И если да - что лучше?
2. Не увеличивается ли время приготовления по сравнению с готовкой в небольших порционных горшочках?