Помню, моя бабушка умела делать простейшее, но очень вкусное домашнее печенье. В составе были кефир, сахар, мука, гашеная сода. Но это весьма приблизительный состав, т.к. я тогда была мелкой, а сейчас, увы, спросить у бабушки уже не получится...
Возможно, кто-то знаком с этим рецептом? Тесто получалось такое, что можно было без проблем стаканом вырезать кружочки-печенюшки...