Добрый день) Хочу испечь шарлотку к чаю, но в гости придет веган. Я погуглила рецепты веганской шарлотки - советуют заменить яйца на масло и воду/соевое молоко. Отзывов почти не было (ну и гуглю я из рук вон плохо, надо признать). И почему-то все рецепты с вишней и имбирем, может просто так, а может они маскируют там что-то?
В общем, есть ли у кого-то проверенный рецепт веганской шарлотки с яблоками? Чтобы была похожа на классическую? Соевое молоко может быть найду, но вообще наш магазин не блещет особым выбором, так что буду признательна, если индгридиенты будут не самый сложные)
Спасибо!