Перепало странное "счастье" в виде почек и легких сказать откровенно даже не знаю чьих, говяжьих вроде...или свиных, лень спрашивать и вот гляжу я на них и не пойму, чего с ними делать-то?
На почки вроде просится пирог, на как начинку лучше подготовить?
В общем, кроме как потушить в томате или нет? идей особо нет, но я жажду их услышать, знаю, что здесь мне всегда дельные рецепты подсказывают в наличии мясорубка, духовка и плита...а то попадались рецепты на гриле - это не к нам))