Брат везет 700 гр сливочного сыра, подскажите как из этого добра сделать хороший чизкейк а-ля нью-йорк. Печенье перемолоть смогу, круглую форму пергаментом застелю... А дальше?)
Желателен именно рецепт с выпеканием.