Мне подарили muffin&cupcake maker, примерно вот такой.
Он выпекает кексики минут за 10, но сразу всё тесто в него не помещается, поэтому технология классических маффинов "смешать отдельно сухие ингредиенты, отдельно влажные, затем быстро соединить, разлить по формочкам и выпекать" не очень годится. Видимо, больше подходит для капкейков, но я их никогда не делала, поэтому прошу советов и рецептов. Особенно интересуют рецепты вкусного крема с: