Добрый день всем!

У меня нежданно-негаданно образовалась большая банка домашних огурцов. Вроде соленых, уксусом не пахнут.
Так же в банке присутствует немало чеснока, лаврового листа, укропа и (внезапно!) морковки.
Как все уже догадались - я по огурцам вообще не специалист. Знаю, что их можно накрошить в салат вроде "зимнего", но там уместнее маринованные.
Еще можно слопать под водку - но мы водку как-то не очень...

Посоветуйте, куда их можно с пользой применить?
Может быть, морковку тоже? Или она там как приправа?