1.Уже год, как мне подарили вот такой большой... горшок? Объемом литра 3, кажется.



Помогите советом, что в нем такого приготовить, чтобы с непривычки не испортить много продуктов? Обычно я готовлю мясо с картошкой в небольших горшочках по принципу "накидал мясо, картошки, специй, залил водой" и я примерно знаю, как мелко все порезать и на сколько поставить готовиться, чтобы было вкусно. А тут что-то растерялась.
Духовка есть.

2. Как приготовить кабачки, чтобы они не превращались в сопли? Я их ем в любом виде, так как очень люблю, а муж не хочет. Имеется в виду-запечь, пожарить, а не пирог сделать, и не оладьи. Гриля у меня нет.