Помогите воссоздать рецепт соуса для тефтелей пожалуйста.
Очень вкусные у нас в столовой подают - я так же дома хочу!
Все, что могу сказать осмысленного - соус рыжий и густой. (не розовый, не красный, а именно рыжий)
Пробовала смешать сметану с томатной пастой - явное НЕ ТО. Слишком кисло-сладко. Видимо, там не должно быть сметаны, а должны быть лук и морковка...
Нкидайте рецептов похожих для тефтелек - наверняка, это какой-то известный рецепт, просто я - лопух - не в курсе.