Народ, хэлпните, что-то у меня кризис жанра.
Есть три тушки (без головы) форели килограмма по 1.5-2 каждая, плита и микроволновка без гриля (духовки нету).
Чего бы с ними такого сделать? Мне в голову приходит только поджарить стейками / засолить / запилить уху.
Второй вопрос.
Если таки жарить стейки, то как лучше поступить: порезать сразу все (ну не все, одну тушку), замариновать в каком-нибудь не слишком жестоком маринаде и отправить в холодильник, поджаривая куски по мере надобности -- либо поджарить сразу все и потом разогревать? Едоков тут штуки полторы, поэтому в холодильнике оно будет стоять дней пять -- боюсь, что за это время замаринованные куски превратятся в кашу.
Спасибо.