Есть - свежая свиная печень.

Надо её приготовить, но так, чтобы не жарить и не тушить. При этом из других продуктов можно использовать только репчатый лук, специи (кроме красного перца), грейпфрут, лимон, оливки, паприку, соевый соус. Есть мысли, как это можно провернуть? Паштеты сразу отпадают:о(