собственно, сабж.)
подскажите, как и что нужно делать, чтобы получился прозрачный золотистый бульон в супе.
и вообще, может, тонкости там какие-нибудь..
а то я варила несколько раз, а цвет такой, как нужно, не получался..
по вкусу - отлично. но хотелось бы еще и красиво.
ну вы понимаете, вобщем)
Бульон
Ega
| среда, 20 сентября 2006