«Сыр может разочаровать. Он может быть блеклым, он может быть примитивным, он может быть чересчур утонченным. Но все же он всегда остается сыром, — прыжком молока в бессмертие».
Клифтон Фадимэн, американский писатель
Простите, не удержалась....