Здравствуйте, товарищи.
Созрел технический вопрос. У меня на кухне встроенная духовка. Т.к. я пока что большую часть времени живу у родителей, руки до готовки в этой духовке дошли совсем недавно. Методом тыка я все же испекла шарлотку, при этом трясясь над ней, ибо то верх запекался слишком быстро, то середина была слишком мокрой, то еще что-то.
Отсюда вопрос: есть ли какие-то "секреты" приготовления еды в таких печках? Ну, помимо тех, что в инструкции.