Берётся сковорода, поливается обильно растительным маслицем, в маслице высыпаем длиннозернистый рис и обжариваем до золотистого цвета. Солим, обсыпаем специями, добавляем воду (раздается "пффффффф"), смотрим, периодически подливая воду, через 10-15 мин. пробуем, добавляем соли-перца и ... готово! Для любителей чеснока - можно добавить чеснок - вкусно получается.

Особо гурманистые могут в конце приготовления добавить банку консервированной фасоли