Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
11:25 

Салат с голубым сыром и беконом

Jeepee
Посторонись, культура прёт!
Делюсь с вами рецептом одного оригинального салата, опробованного мною в эти выходные.

Нам понадобится:
1. Салат листовой (а лучше - смесь из нескольких видов салата)
2. Клубника
3. Сыр с голубой плесенью
4. Бекон
5. Кедровые орешки

Заправка для салата:
1. Мед
2. Лайм
3. Корень имбиря

Собственно, приготовление:
В глубокую миску выкладываем салат, режем (но не слишком мелко) клубнику, добавляем кусочки "голубого" сыра. Отдельно обжариваем бекон, а затем выкладываем его на салфетку, чтобы удалить излишки жира.
Пока бекон остывает, готовим заправку: в небольшую емкость кладем столовую ложку меда, выжимаем туда сок одного лайма и добавляем мелко натертый имбирь (примерно, половину чайной ложки). Тщательно перемешиваем, и заливаем полученной смесью салат. Добавляем кедровые орешки и сверху на салат выкладываем бекон.
Приятного аппетита!


@темы: Салаты, Зелень и салат, Колбаса, ветчина, копчености, Мед, Орехи, Рецепты с фото, Соусы, Сыры, Фрукты и ягоды

Комментарии
2008-04-28 в 11:28 

OldWolf
Бог в помощь... (c)
Jeepee Очень аппетитно!!! :eat: :eat:

2008-04-28 в 16:11 

Устрашающе. :) Интригует. :)

2008-04-28 в 16:23 

Jeepee
Посторонись, культура прёт!
la-vita, сочетание вкусов очень необычное. Но многим нравится)

2008-04-28 в 21:30 

Frau Schmerler
Блогиня
Jeepee спасибо за новую идею!

2008-05-01 в 00:39 

Пилигримова
Всем стало ясно, что Ваша сложность идёт Вам, как Соеву пенсне
Ух ты. Надо попробовать. СпасибО!

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Книга о вкусной нездоровой пище

главная