15:06 

Творог

sir Arthur
Здравствуйте.
Имею 3 пачки (700 г) слегка просроченного творога, разнообразные овощи (свекла, морковь, тыква, капуста, листовая капуста, кабачки, баклажаны, картошка), зелень. Также имеется 5 мелких детей, газовая плита (духовки нет, микроволновки и прочего тоже нет) и сковородка. Хотелось бы что-то на ужин, но только не сладкого. В голову приходят только банальные сырники, но их у нас никто не ест. Посоветуйте что-нибудь. Заранее благодарю.

Комментарии
2018-09-25 в 15:36 

*Пересмешник*
Она идет по жизни смеясь
можно попробовать сделать творожные оладьи (почти те же сырники, но по мне так вкус ощущается иначе) или ленивые вареники.
ну, и в порядке бреда - клецки (не знаю, делают ли их из творога) и овощной суп

2018-09-25 в 15:38 

Белокурая Гретхен
Омлет с творогом, кабачками и тыквой можно сделать. Или морковные котлеты с творогом.

2018-09-25 в 15:39 

Белокурая Гретхен
Свекольные котлеты тоже некоторые любят (я не люблю).

2018-09-25 в 15:49 

sir Arthur
Белокурая Гретхен, котлеты морковные дети точно не будут. А как этот омлет с творогом делать?

*Пересмешник*, да суп - оно понятно. Но суп был на обед)) Что-то мне подсказывает, что вареники я не осилю. Там сложно, наверное?

2018-09-25 в 15:54 

Белокурая Гретхен
sir Arthur, просто в омлет творог добавить и порезанные овощи. Можно и зелень, если дети будут. На самом деле вкусно, если туда помимо зелени чеснок добавить и кроме творога - еще сыр.

2018-09-25 в 16:00 

Verao
sir Arthur,
ленивые вареники?
Например, такие: volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass/kak-prigoto...
Они другие, нежели сырники. И делать легко, т.к. не надо катать тесто, лепить... сделал шариков и сварил

2018-09-25 в 16:02 

*Пересмешник*
Она идет по жизни смеясь
sir Arthur, не сложнее сырников :) Тесто делается примерно такое же (я чуть больше муки кладу), раскатывается колбаской и режется на небольшие кусочки (с мизинец примерно, ну, или как больше нравится). Потом эти кусочки отвариваете в подсоленой воде (как всплывут - чуть-чуть покипели и ладно, я на глазок готовность определяю) и со сметаной))

2018-09-25 в 16:08 

tigrapolosataya
рыжый летописец
sir Arthur,
Проще всего приготовить ленивые вареники они же ньокки по-итальянски))

Если строго для детей, то можно те же ньокки, но уже сладкие

2018-09-25 в 16:27 

sir Arthur
tigrapolosataya, *Пересмешник*, Verao, Белокурая Гретхен, спасибо большое за рецепты и советы) Сметаны нет( Магазин вне досягаемости. Ладно, придумаем что-нибудь.

2018-09-25 в 16:33 

Очарованный Сумерками
Интересно, как перевести с моего языка, то что я думаю ,на цензурный?
sir Arthur, голубцы с творогом можно попробовать, www.povarenok.ru/recipes/show/7312/ можно без сметаны, а к голубцам закинуть нарезанные овощи, ту же картошку четвертинками, кабачки, морковку(только обжарить немного для вкуса)

2018-09-25 в 16:39 

мр@к
Пусть в жизни не будет чёрных полос!
sir Arthur, рекомендую из творога сделать печенье, сама делала в выходные по рецепту бабушки.
Пачка творога, пачка маргарина, два стакана муки. Все разминаете, скатываете около 20 шариков и убираете в холодильник на час. Потом раздавливаете в лепешку, макаете одной стороной в сахар, складываете, снова макаете, складываете. Треугольники выпекаете минут 15-20. Получаются восхитительные печеньки.
читать дальше

2018-09-25 в 16:41 

Очарованный Сумерками
Интересно, как перевести с моего языка, то что я думаю ,на цензурный?
мр@к, у человека духовки нет, в посте ж написано.

2018-09-25 в 16:50 

*Пересмешник*
Она идет по жизни смеясь
sir Arthur, сметана тут опциональна и не обязательна))

2018-09-25 в 17:10 

sir Arthur
Очарованный Сумерками, мм, голубцы... :inlove: Пожалуй, дождусь, когда у меня сметана будет) Спасибо за рецепт.

*Пересмешник*, без сметаны-то не вкусно, не хочется детям сладким поливать. Они и так уже наелись всякого) Пока мамы нет))

мр@к, печеньки - это интересно, но точно не на ужин) и без духовки я.

Ладно, пошел готовить. Не поминайте лихом :gigi:

2018-09-25 в 17:30 

eto-da
I'm a mess
творог+кабачки = у оладий нет вкуса сырников, мои дети обожаюи. ванилин, сахар, яйца, мука. С тыквой тоже вкусно, но у нее выраженный вкус и не едят. А с кабачками абсолютно нейтрально

2018-09-25 в 23:03 

Reneo
Я, конечно, уже поздно. Но может потом пригодится))

Можно сделать драники с творогом. Трете картошку сырую на мелкой терке (около килограмма), отжимаете, смешиваете с 300-400 граммами творога, можно луковицу добавить (также потереть), 1 яйцо (если нет, можно и без него обойтись), соль, специи по вкусу. Ложкой выкладываете на сковородку и жарите до золотистого цвета с двух сторон.

2018-09-26 в 08:42 

sir Arthur
eto-da, кабачков у меня навалом и творог остался) спасибо.
Reneo, не поздно) Спасибо за рецепт. Вот уж чего-чего, а яиц у нас навалом, курицы несут каждый день :laugh: Жаль, что они творог не несут)

2018-09-26 в 08:50 

Verao
sir Arthur,
Можно полюбопытствовать, на чем остановились вчера и как оно?)))

2018-09-26 в 10:17 

Reneo
sir Arthur, Жаль, что они творог не несут) :-D

Без творога оно тоже очень годно

2018-09-26 в 10:50 

sir Arthur
Verao, вчера остановился на омлете) Всем понравилось. Творог, кабачок, свежий базилик и петрушка. Еще макарон туда зафигачил для объема))

Reneo, драники-то? Конечно)

2018-09-26 в 10:59 

Verao
sir Arthur,
Здорово! Ценно, что детям понравилось)))

2018-09-26 в 11:04 

eto-da
I'm a mess
кстати, я творог очень часто добавляю в салат огурцы-помидоры. Именно детям, чтобы питательность выше. Ну и это очень вкусно. Заправлять можно и сметаной и раст маслом и майонезом - все равно вкусно.

2018-09-26 в 11:28 

sir Arthur
eto-da, да, в салат хорошо. Но у меня просто творог просроченный.
Verao, :vo:

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Книга о вкусной нездоровой пище

главная