17:42 

Медвежуйки.

vaffanculo
Без подписи.
Доброго вечера всем.
Ребенок насмотрелся видео о самодельных конфетах и просит медведиков жевательных. Окей, сделала по рецепту : пол чашки апельсинового сока+ 10гр желатина+ чутка сахара. Нагрела, но не кипятила. Остудила в морозилке в формочках. И как итог- они адски липкие. Эксперементировала с разным желатином, в разных пропорциях. С разными соками. Итог один- липкие.
Может кто знает, как это исправить? Или есть какие-то проверенные рецепты желейных конфет? Ютуб пересмотрели от и до, везде примерно одни и те же пропорции.
Уже голова кипит...

@темы: Технический момент, Советы, Сласти

Комментарии
2017-07-19 в 17:49 

Elf and Dragon
нетрадиционное сексуальное отношение
пересыпать рисовым крахмалом или сахарной пудрой

2017-07-19 в 17:58 

vaffanculo
Без подписи.
Elf and Dragon, от пудры они потекли и слиплись в один комок( забыла дописать

2017-07-19 в 18:13 

Elf and Dragon
нетрадиционное сексуальное отношение
знчит сначала подсушить

2017-07-19 в 18:17 

tigrapolosataya
рыжый летописец
мы свой мармелад делаем с крахмалом. Крахмала надо много - сколько надо конфета возьмёт, остальное можно просто стряхнуть и использовать крахмал ещё раз.

2017-07-19 в 18:45 

vaffanculo
Без подписи.
tigrapolosataya, т.е.уже готовые конфетки в крахмал поместить надо?

2017-07-19 в 18:46 

vaffanculo
Без подписи.
Elf and Dragon, например, как? Просто оставить на столе можно?

2017-07-19 в 19:10 

tigrapolosataya
рыжый летописец
угу.
а ещё лучше будет, если взять противень с высокими бортами, засыпать крахмалом, сделать в крахмале лунки и уже в них наливать остуженную смесь.
В противне же и дать застыть. Потом просто отряхнуть.
Есть))

2017-07-19 в 21:57 

vaffanculo
Без подписи.
tigrapolosataya, хм. Как вариант, когда много сразу надо) спасибо огромное

2017-07-20 в 13:34 

Elf and Dragon
нетрадиционное сексуальное отношение
vaffanculo, да, а потом крахмалом посыпьте

2017-07-20 в 16:09 

Osterey
на вешалку повесив тело, ночами устремляюсь ввысь, а утром всей душой в реальность - хлобысь
Попробуйте вместо желатина взять агар-агар

2017-07-20 в 16:34 

vaffanculo
Без подписи.
Osterey, у нас с ним напряженно. Если только откула-то заказывать. Но как вариант. Спасибо

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Книга о вкусной нездоровой пище

главная