12:47 

._Юстас_.
Алексу: · · · --- · · ·
Привет!

Знает ли кто-нибудь рецепт безмолочного застывающего крема: у ребенка непереносимость молочки в любом виде, ищем возможность порадовать десертом.

Комментарии
2017-06-16 в 12:52 

Мойра*
- Так что, нечисть действительно активизируется ночью? - Нет, просто так наша деятельность выглядит романтичнее (ц)
может попробуете желе с фруктами? Очень просто и вкусно.

2017-06-16 в 13:01 

Avoinna
Цель жизни - не сделать всех людей счастливыми, а свести уровень несчастья к минимуму; Гек, рожденный в созвездии Дона
Можно посмотреть в сторону кремов на растительных сливках. Например, вот таких: тык. Продаются как просто растительные сливки, так и готовые кремы на их основе. Меня угощали десертом с таким кремом - форму держит хорошо, на вкус приятный.

2017-06-16 в 13:45 

blast manor
И почему Василиса должна уходить к Иванушке, если ей и с Кащеем хорошо.(с)
Меренги же есть))))

Особенно итальянская и швейцарская - сразу и стерилизуются на водяной бане.
Базовые принципы можно здесь глянуть - www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1746...

А еще зефир на разных натуральных ягодных или фруктовых пюре - это потрясающе вкусно, ничего общего с покупным)
на ю-тубе есть туториалы.
Мы делали и классический, на яблочном пюре, и с манго, и с черной смородиной - оно все достаточно просто.
сейчас сезон клубники))

2017-06-16 в 14:49 

Элнен
My Heart's in the Highlands /// И дорогам нашим не будет конца
можно делать крем из миндаля или кешью - орехи замачиваются на ночь, миндаль чистится, кешью и так пойдет. потом размалывается с малым количеством воды и сахарной пудрой/другим подсластителем в блендере, если вам нужно именно застывающий эффект получить - замените воду на растворенный агар-агар или желатин.
в других десертах тоже можно молоко/сливки заменять на ореховое или кокосовое молочко

2017-06-16 в 19:35 

._Юстас_.
Алексу: · · · --- · · ·
Мойра*, Avoinna, blast manor, Элнен,

Спасибо за наводки и советы!

2017-06-16 в 20:15 

Просто Рита
Итак - подытожили. Жизнь - возвращение забытого займа, сиречь - завещание.
Я делаю для ребенка(с той же проблемой) крем на кокосовом молоке или использую растительные сливки, для загустения использую агар-агар.

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Книга о вкусной нездоровой пище

главная