15:27 

NisaLisa
Доброго времени суток.
У меня несколько запросов. Посоветуйте, пожалуйста, что-нибудь из доступных ингредиентов.
1. Тыква. Что можно приготовить интересного. Не сладкое, не пюре и не суп.
2. Творог. Не сладкое, не ругувачки или другая выпечка с солёным творогом.
3. Грибной бульон. Кроме ризотто и собственно супа на основе этого бульона ничего в голову не приходит.
4. Шпинат. Пирог со шпинатом в разных вариациях знаю. Салаты тоже. Перебитый в блендере с творогом, тоже делаю.
Спасибо.

@темы: Овощи, Молочные продукты, Зелень и салат, Грибы, Вкусно и недорого

Комментарии
2017-05-08 в 15:37 

Продавец троллей
Тыквенные ньокки, ссылка
А про шпинат и я послушаю

2017-05-08 в 15:37 

True_mad_Funny_girl
...а часы кролика где-то в иерусалимских катакомбах//It's just the begining
Запечь тыкву с курицей или обжарить их в специях и соусе
Если не в выпечку, то в голову мало что приходит.
На бульоне грибном можно ведь забаць запеканку/гигантский жюльен.

2017-05-08 в 15:50 

zlaya_mirabella
NisaLisa, а из творога можно сделать кучу намазок на хлеб или, как вариант, лаваш:

Творог с зеленью и солеными огурчиками
Смешиваем 250 г творога с мелко порезанными 2 солеными или маринованным огурцами, выдавливаем 2 зубчика чеснока. режем небольшой пучок укропа. Солим, перчим, хорошо перемешиваем. Если творог суховат – можно добавить немного оливкового масла.


Творог с оливками
Самая простая намазка. 250 г творога, 1/2 банки зеленых оливок, я часто беру оливки фаршированный перцем. Измельчаем оливки, смешиваем с творогом. Все. Оливковое масло не добавлять, его и в самих оливках достаточно, как и соли.

Творог с зеленью, чесноком и грецкими орехами
250 г творога, 3-4 выдавленных зубчика чеснока, разная измельченная зелень (петрушка, укроп, кинза), горсть грецких орехов, порубить. Все смешиваем.

Творог с перцами
250 г творога, 1/2 перца чили, очищаем от семян, мелко режем, 1/2 ч.л. паприки, посыпаем, в сезон можно добавить немного свежего сладкого перца. Солим, можно сбрызнуть оливковым маслом. Перемешиваем.

Творог с семгой и укропом
Немного слабосоленой семги измельчаем, рубим укроп, смешиваем с творогом (250 г), немного оливкового масла, 1/3 ч.л. сахара, все смешиваем. Подаем с темными тостами или свежей чиабатой.

Творог с луком
Творог, несколько перьев зеленого лука, несколько листьев салата (латук, ромен), соль, перец, оливковое масло. Зелень измельчаем, смешиваем с творогом, приправляем солью и перцем.

2017-05-08 в 15:51 

Telumenaur
Никогда не подвергай сомнению чудеса, когда они происходят.
Тушёная тыква со стручковой фасолью.

2017-05-08 в 15:58 

Elf and Dragon
нетрадиционное сексуальное отношение
Омлет со шпинатом - классика
Пирог с яйцом и зеленью (шпинат, укроп, зеленый лук)
Паштет из рубленого мяса со шпинатом, вариант - пирог с мясом или рыбой со шпинатом
Шпинат в суп

2017-05-08 в 16:06 

NisaLisa
Продавец троллей, ой как интересно! Попробую, спасибо.
True_mad_Funny_girl, попробую обжарить, спасибо.
zlaya_mirabella, ого, какое разнообразие. Спасибо, попробую.
Telumenaur, неплохой вариант, но проблема достать фасоль. Спасибо.
Elf and Dragon, все пробовала, кроме паштета. Спасибо за идею.

2017-05-08 в 16:20 

*Пересмешник*
Она идет по жизни смеясь
А мне первым делом каши вспомнились. Пшенная - с тыквой, гречневая - с творогом или на грибном бульоне.

2017-05-08 в 16:50 

Feyry_freya
Не приписывайте художнику нездоровых тенденций:ему дозволено изображать все.
Шпинат обжарить на сливочном масле, добавить чеснока немного, горсть кедровых орехов, чайную ложку лимонного сока, соль

2017-05-08 в 17:10 

yako-kaede
Обязательно будет ночь, Рожки сплавит в колечко-спираль, Убивающий слабую плоть Скрежет неба о лунную сталь(с)
приготовить из тыквы салат по рецепту "морковь по-корейски"

Из творога:
смешать его с давленым чесноком, добавить специи/соль и выложить на нарезанные толстыми кружочками помидоры.

А ещё мы часто дома едим на завтрак бутерброды: булка/белый хлеб +масло+мёд+творог. Но это уже сладкое, конечно.

2017-05-08 в 17:38 

kiki-viki
из шпината суп-пюре: шпинат, картофель, лук, бульон, сливки. подавать со сметаной
творог с майонезом, зеленью и чесноком смешать до однородного состояния, намазать на лаваш и завернуть в рулет

2017-05-08 в 17:49 

mamurljuk
Я - фея. Нафеячу, прифеячу, отфеячу, потыкаю палочкой. Не дорого!
в тыкве можно любую кашу запечь, с чем угодно. Классика - пшенка с грибами в тыкве, плов с курицей в тыкве . Есть еще вегетарианское блюдо, которое и не вегану понравится. Тыква тушится на сливочном масле с чесноком, отдельно варится чечевица, и так же отдельно маринуется колечками лук в винном уксусе или яблочном. Подается не смешанным на одной тарелке с листьями салата.
из творога можно сделать начинку: смешать со шпинатом и сыром (или любую другую смесь из творога, из уже написанного тут) и начинить этим шляпки шампиньонов. Сыром можно просто сверху шляпки накрыть. Расход небольшой, готовится быстро, что в микроволновке, что в духовке. И очень сытно получается.
Шпинат можно еще в блины и оладушки несладкие добавлять, забавные зеленушки получаются и вкус необычный.

2017-05-09 в 01:14 

Гость. Просто гость.
Из грибной бульона можно сделать соус. Он подойдёт к мясу, курице, картотель ной запеканке... да много к чему.

2017-05-09 в 02:31 

Fake*Star
- У вас явные психические расстройства. - Это для вас они расстройства, а для меня радости. (с)
Я с тыквой по типу плова штуку делала. Обжаривается лук с чесноком, свинина или курица, тыква до мягкости. Потом туда отваренный до полуготовности рис и прогреть минут десять всё вместе. Специи думаю можно любые по вкусу, очень хорошо заходит порошок карри. Получается вкусно и сытно довольно.

Отправлено из приложения Diary.ru для Android

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Книга о вкусной нездоровой пище

главная