00:55 

Апельсиновый торт

Telumenaur
Никогда не подвергай сомнению чудеса, когда они происходят.
Столовая в нашем офисном здании (IT-парк на Красного Курсанта - ну, вдруг кто тоже там работает) перед Новым годом пекла потрясающе вкусный апельсиновый торт: тонкое основание типа как в чизкейках и много-много суфле? густого мусса? в общем, чего-то взбитого с отчётливым апельсиновым вкусом. И рецептом не делятся! Поисковик на такое офигевает и выдаёт совсем непохожие рецепты...
Вдруг чисто случайно звёзды сойдутся, кто-то понял, о чём я говорю, и умеет такое готовить?

@темы: Десерты, Сладкая выпечка

Комментарии
2017-02-08 в 10:16 

Verao
Рискну предположить, что они приготовили муссовый торт. Да, основание у них похоже на чизкейк, а фруктовая составляющая делается из сливок, желтков или творожного сыра + сок или взбитые фрукты. И это все не печется, а застывает в холодильнике... Погуглите муссовые торты. Я готовить не бралась, для меня сложновато, но рецептов много

2017-02-08 в 12:44 

*JT*
One dream is more powerful than a thousand realities
:hmm: Нашла вот такие рецепты тортов с апельсиновым муссом:

vkusnajaeda.ru/mussovyj-apelsinovyj-tort-pirozh...

mirtortov.ru/torti/670-tort-apelsinovyy-nezhnos...

www.liveinternet.ru/users/barteneva_natalija/po... (немного полистайте вниз и найдете)

www.ovkusah.ru/index.php/tort/448-orangetortmus...

www.youtube.com/watch?v=AzqBpRz1EXo

homebaked.ru/%D0%BC%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%...

А это облепиховый, с тыквой, с хурмой, но думаю несложно будет заменить эти ингридиенты на апельсиновое пюре

retseptytortov.ru/krema-dlya-tortov/oblepixovyj...

www.food-berdsk.ru/recipe/show/tykvennyj-tort-m...

nimfeechka.livejournal.com/114360.html

2017-02-08 в 12:55 

Telumenaur
Никогда не подвергай сомнению чудеса, когда они происходят.
Verao, *JT*, спасибо!
По второй ссылке очень похоже, а те, что по третьей, немедленно хочется попробовать, там такие описания увлекательные!

2017-02-08 в 12:57 

*JT*
One dream is more powerful than a thousand realities
Telumenaur, пожалуйста :goodgirl:

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Книга о вкусной нездоровой пище

главная