17:29 

Доброго всем дня.
В скором времени образуется очень-очень много синих слив и я не представляю, что со всем этим делать. Была бы рада рецептам всяких соусов, типа ткемали и подобного.
Еще будет очень много груш, а грушевый сок и компот я не люблю, а больше ничего с ними делать не умею.

@темы: Фрукты и ягоды, Соусы

Комментарии
2016-08-08 в 17:54 

Владыка сов
Kriegerin des Lichts \\ Лукавый, смирись - мы всё равно тебя сильней, и у огней небесных стран сегодня будет тепло.
Из груш получается хороший сидр.

2016-08-08 в 18:23 

IsalimA
Превратим дефект в эффект
ТКЕМАЛИ. как раз из синих слив. В гугле рецепт.

Компот из слив.

Сливовица (на водке или спирте)

2016-08-08 в 18:53 

Antimuza S.
"А кто будет плохо сосать, тот будет пересасывать" (c) профессор С.Т.Снейп)
соус сливовый типа ткемали. рецепт свой, проверенный
На 1 литр сливового пюре:
- пол-пучка кинзы
- головка чеснока
- три острых перчика
- 1 ч.л. молотых семян укропа
- 1 ч.л. молотого душистого перца
- 1/2 ч.л. молотого кориандра
- 1 ст.л. соли
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. 9% уксуса

2016-08-08 в 20:02 

Feldspar the Thief, спасибо, но не употребляем ничего алкогольного)
IsalimA, и ткемали и компот точно буду делать, но слив реально нереально много и столько ткемали компота мы просто не съедим и не выпьем)
Antimuza S., о, проверенный рецепт ткемали - как раз то что я искала, спасибо)

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Книга о вкусной нездоровой пище

главная