Купила целую коробку (10 литров) невкусного молока, сроки в норме, но на вкус так себе. Т.е в сыром виде употребить не получится. Во что бы его деть? Не слишком калорийное
Хочется испечь трубочки с белковым кремом, но не такие как продают сейчас, а такие, как я покупала в нулевых в местной кондитерской. Тесто почти не крошилось, в нем как будто оставалась влажность, оно было мягким внутри. Как этого добиться? Более толстый слой теста? И начинка была без ярко выраженного вкуса белка, не такая плотная как в нынешних трубочках