• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: eto-da (список заголовков)
15:15 

Скумбрия запеченная с цитрусами

eto-da
I'm not capable of that emotion
От чистого сердца хочу поделиться рецептом со всеми, кто как я страдал от того, что рыбы хочется, а свежая слишком дорого выходит на всю семью. Купить замороженную скумбрию (выбрать ровную, красивую и крупную), дать ей оттаять в холодильнике (ночь), выпотрошить и вымыть. Натереть на терке цедру с лимона и апельсина, отжать сок с них же. Скумбрии посолить снаружи и изнутри, полить соком и обмазать цедрой, посыпать смесью специй для рыбы, оставить мариноваться хотя бы часа на два (можно и на ночь, чтобы в холодильнике не было рыбного запаха-завернуть в пищевую пленку рыбины). На противень подстелить фольгу, выложить рыбу и запечь. Вкус просто замечательный, никакого резкого рыбного запаха. Мы уже два раза так делали, в том числе на Новый год, получается отлично.

@темы: Рыба

21:09 

Горошек и кукуруза

eto-da
I'm not capable of that emotion
Поделитесь, пожалуйста, интересными и вкусными рецептами с консервированными горошком и кукурузой. у нас тут бондюэля распродажа была :lol:

@темы: Горох, Кукуруза

18:56 

Айва

eto-da
I'm not capable of that emotion
Купила зрелую айву - ярко-желтую, сырой есть довольно вкусно, но вопрос - а можно ли? Не вредна ли она в таком виде? И второй вопрос - что готовите из нее, кроме компота и варенья? Желательно что-то попроще и побыстрее, но и повкуснее ))

@темы: Фрукты и ягоды

10:31 

Творожный сыр

eto-da
I'm not capable of that emotion
Народ, выручайте! Хочу для лаваша сделать начинку,похожу на творожный сыр Альметте в стаканчиках.тот который с огурцами и зеленью. Что у меня есть: хороший домашний творог, сметана, майонез, соленые огурцы, укроп, чеснок. Что из этого нужно, чего не хватает? Если на альметте в любом слуае не выйдет, что посоветуете смешать с творогом, чтобы просто было вкусно?

@темы: Бутерброды, Вегетарианские блюда, Зелень и салат, Советы, Сыры

15:14 

Кабачки

eto-da
I'm not capable of that emotion
Всем привет и прохлады жарким летним днем )) Поделитесь,пожалуйста, проверенным рецептом кабачков в духовке. Тем, что очень любите.
У меня есть кабачки, сметана, яйца, твердый сыр, укроп, чеснок. Не очень интересуют рецепты, включающие майонез и помидоры. Мяса тоже не надо )))

@темы: Вегетарианские блюда, Запеканки, Кабачки

22:46 

eto-da
I'm not capable of that emotion
Сообщники, поделитесь, пожалуйста, любимыми (!) блюдами из свинины.А то нам тут почти 25 кг домашней свинины перепало (передняя часть), готовлюсь быть изобретательной :gigi:

@темы: Мясо, Свинина

Книга о вкусной нездоровой пище

главная