Записи пользователя: Royal Heart (список заголовков)
20:35 

Royal Heart
Всем добрый вечер!

У меня два вопроса:

1. Имеются замороженные белые грибы, целые. Как из них приготовить бульон? А то рецепты в интернетах говорят вещи прямо противоположные.

2. Мне нужны перцы чили. Имеется упаковка мини-перцев. Сколько мини-перцев может заменить один обычный? Хотя бы приблизительно?

Спасибо.

@темы: Вегетарианские блюда, Грибы, Первые блюда

17:17 

Royal Heart
Добрый день!

Потерялся сайт - а может быть и не один. Там вводишь список продуктов и тебе предлагают что из этого можно приготовить.

Спасибо!

@темы: Технический момент, Ссылки на кулинарные сайты

01:59 

Royal Heart
Доброго времени суток!

Подскажите, пожалуйста, какие еще можно положить в джем ассорти, кроме яблок и слив из тех, что есть сейчас, в смысле сезонные.

Заранее спасибо.

@темы: Фрукты и ягоды, Заготовки на зиму

23:18 

Royal Heart
Добрый день!

У нас образовалась дома пачка геркулеса и кажется есть его никто не будет)) Не порекомендуете вкусной выпечки из него? Можно с медом, меда тоже много))

Заранее благодарю.

@темы: Сласти, Сладкая выпечка

20:01 

Royal Heart
Добрый вечер, дорогие сообщники!

Нужна помощь. Захотелось приготовить вяленые помидоры вот по этому рецепту. gotovka.com.ua/vyalenye-pomidory/

Но очень смутили вот эти фразы. Разогреваем духовку до 80-100 градусов. Я вялю помидоры при 80 градусов с конвекцией. Поясняю, у меня хорошая газовая духовка, где есть гриль, но что-то я очень сомневаюсь, что там можно обеспечить конвекцию воздуха, в инструкции этого нет. Вопрос, собственно, такой: если попробовать это сделать в гриль-режиме, поставив противень на самый нижний (самый дальний от источника нагревания) уровень, удастся ли получить сходный результат? Или это заведомо невозможно и перевод продуктов?

Заранее благодарю.

@темы: Овощи, Помидоры, Ссылки на кулинарные сайты, Технический момент

01:21 

Royal Heart
Дорогие сообщники!

Поделитесь, пожалуйста, вкусным проверенным рецептом лобио. Заранее спасибо

@темы: Национальная кухня, Советы, Фасоль

17:09 

Royal Heart
Дорогие сообщники!

А не могли бы вы накидать мне побольше вегетарианских блюд вкусных? возможно что-то в стиле китайской или индийской кухни, но не принципиально.
можно поделиться ссылками.
Заранее спасибо. :red:

@темы: Вегетарианские блюда

00:24 

Royal Heart
Дорогие сообщники, помогите, пожалуйста!
Сегодня в нашей корпоративной кафешке взяла салат и умяла его с огромным удовольствием. Состав простой, порезанный салат. натертая морковь, несколько крупных кусков помидорок. но там весь прикол в заправке. В меню она была обозначена как сырно-сливочный мусс. Как его можно приготовить? ну. чуточка сыра и чеснока, и все такое нежное, не столько мусс, сколько консистенция магазинного майонеза. Вкуснейшая штука, вот бы ее научиться делать. Любой овощной салат можно было бы в сказку превратить. Только не уверена как правильно это сделать.

@темы: Зелень и салат, Салаты, Соусы

20:18 

Royal Heart
Товарищи!!

А не подскажите как вкусно запечь морского окуня? У кого какие варианты?



Заранее спасибо!

@темы: Вторые блюда, Рыба

14:33 

Жареный сыр

Дорогие сообщники!

Помогите, пожалуйста! Как правильно приготовить жареный сыр, чтоб из панировки не вытекал? И какой сорт сыра лучше для этого использовать?

Заранее благодарю.

@темы: Вторые блюда, Завтраки

Книга о вкусной нездоровой пище

главная