Записи с темой: орехи (список заголовков)
11:11 

America's Favourite Peanut Butter.

***OPIUM***
Возможно, Америки я вам тут не открою.
Рецепт арахисовой пасты, такой популярной в США и не только, очень прост.
Я ее очень люблю, видела ее в крупных супермаркетах. Прям ту самую, американскую, но по запредельной цене за малюсенькую баночку.
А ведь приготовить ее дома ничего не стоит, все ингредиенты доступны.

Домашняя арахисовая паста.


Ну что, готовим?

@темы: Бутерброды, Вкусно и недорого, Завтраки, Орехи, Рецепты с фото

21:43 

разное

irinalein
free hungs available
11:20 

mistofsea
Я слышал, что жизнь — неплохая штука, но я предпочитаю книги. ©
Он просто волшебный!!!! Вот этот яблочно-медовый пирог с орехами! Давно уже собиралась его испечь, но все откладывала и находила что-то другое, а зря!!



Рецепт

@темы: Десерты, Завтраки, Мед, Орехи, Пряности, Рецепты с фото, Сладкая выпечка, Сласти, Фрукты и ягоды, Яйца

22:22 

Лайано
конформистская сука
И снова я пала жертвой фастфуда. :)
Дражайший половин возжелал тортиков из Икеи.
На вкус похоже на то, то миндальные коржики промазали кремом. Бог с ним, с кремом, вопрос в том как сделать минадльные коржики? Я умею только печеньки...

@темы: Десерты, Орехи

02:59 

Шварцвальдский вишневый торт, или торт "Черный лес"

Сжечь - не значит опровергнуть
За основу взят рецепт из "Лиза. Приятного аппетита", немного усовершенствованный
Считается кулинарной классикой. Для меня это один из самых вкусных тортов, часто готовлю его без повода, просто чтобы поднять настроение. Процесс готовки забирает некоторое время, но он совсем не сложный - вопреки всем предрассудкам. Попробуйте обязательно, если вы любите консервированную вишню так же, как люблю ее я - вам обязательно понравится.

@темы: Десерты, Орехи, Праздничные меню, Рецепты с фото, Шоколад, Яйца

10:58 

Салат с зеленой фасолью и курицей )

Я дура-мне есть, что вспомнить
Чудесный французский салат :)
Варим зеленую тоненькую стручковую фасоль до того состояния, когда она еще немного упругая - как будто чуть недоваренная, сливаем воду, даем остыть и режем стручки на 2-3 части.
Обжариваем куриную грудку и тоже даем остыть.
Делаем крутоны, как для салата "Цезарь" - режем кусок хлеба на кубики и поджариваем в оливковом масле. :shuffle2:

В салатнике смешиваем смесь салатный листьев (такую, в которой преобладает краснолистный салат), толченые грецкие орехи, чуть-чуть мелкопорезанного красного лука (его должно быть совсем мало, щепотка), вареную фасоль и порезанную на кусочки курицу.

Делаем заправку: в отдельной посудинке смешиваем чуть обычной дижонской горчицы, чуть цельнозерновой дижонской горчицы, лимонный сок и оливковое масло. Заправку попробуйте - она должна быть довольно-таки крепкой, горчичной, но лимонный сок и горчицу ллучше прибавлять по чуть-чуть.
Все хорошо смешиваем и тут же выливаем получившуюся горчичную заправку в салат, все это солим и перчим. Салат тут же хорошо перемешиваем. Сверху выкладываем крутоны и тут же подаем - стоять салат не может, крутоны размокнут. ;-)
Я такое на ужин делаю иногда. :shuffle2:

@темы: Здоровое питание, Зелень и салат, Курятина, Овощи, Орехи, Салаты

15:08 

ужин вo французском стиле

irinalein
free hungs available
09:24 

Салат юго-восточный (теплый)

cookbystep

Необычный остро-сладкий салат с неожиданным сочетанием ингредиентов. Салат имеет пикантный, пряный вкус, дополняемый хрустящими орешками и зеленым луком.

Ингредиенты:
Рис – 80 г. (до приготовления)
Сладкий перец – 2 шт.
Редис – 7-10 шт.
Консервированный ананас (кусочки) –1 банка
Зеленый лук – пучок
Обжаренный арахис – 100 г.
Подсолнечное масло
Рисовый уксус
Соевый соус
Горчица

Пошаговое приготовление:

Приятного аппетита!

@темы: Орехи, Вегетарианские блюда, Рецепты с фото, Рис, Салаты

23:07 

Салаты из курицы с фруктами.

trulyalya
Я никогда не умру, обещанья - мой профиль
Я просто обожаю куриную грудку. И что-нибудь сладкое в салатах. Тут будут рецепты двух самых любимых.

Номер раз:
читать дальше

Номер два:
читать дальше

@темы: Курятина, Орехи, Праздничные меню, Салаты

10:43 

"Suspiros" или "Peso de la novia"

Ponyo
Нам не дано предугадать последствия наших решений
"Вздох" или "Вес невесты" - это еще один из любимейших рецептов. Готовится на торжества - свадьба, первое причастие, крестины, Новый Год, Рождество.

500 гр очищенного миндаля, порезать на 4 части, обжарить в духовом шкафу при температуре 200 гр до готовности.
5 белков!
500 гр сахара.
Сахар с яйцами взбивать, как на гоголь-моголь. До полного растворения сахара. И загустения. Когда масса перестанет и капать, и стекать с миксера. А будет медленно, и очень медленно опадать с него.
Затем все перемешать - миндаль и массу. Выложить в порционную бумагу, как показано на фотографии. И в духовку. При температуре 200, до готовности. У меня в хорошо прогретой духовке стояли минут 20-30. Должны подняться и приобрести легкий золотистый цвет.
Из указанного количества продуктов вышло порядка 50-56 пирожных.
Из одного яйца получается приблизительно 10 штук.

АПД Простите великодушно. Белки, только белки!!!
запись создана: 30.06.2011 в 03:16

@темы: Десерты, Орехи, Праздничные меню, Яйца

17:04 

муха...
... в белом пальто стою красивая.
Однажды я купила Ореховые тарталетки, очень мне понравились. ну и как обычно, подумала, уже ли нет подобного рецепта в интернете. конечно я его нашла))) теперь это мой самый любимый пирог. вкусный, легкий, быстрый.



рецепт и процесс
всем приятного аппетита! :ro_za

рецепт отсель
http://www.povarenok.ru/recipes/show/45612/

@темы: Сладкая выпечка, Рецепты с фото, Орехи

20:26 

Штрудель с картофельной начинкой

Гаспадыня
23:39 

Сладкий "самоцветный" рис

Гаспадыня
В книге Роден про такие пловы написано следующее:
"Изысканные слоеные блюда из риса - комбинация мяса, овощей, фруктов и орехов с травами и пряностями - драгоценные камки в короне персидской гастрономии. Они часть великолепной кухни, созданной в 16 веке, до сей поры являющиеся прадничными блюдами, подающимися только по особым поводам."

Рис сразу варят и откидывают пока он еще не совсем готов, затем переслаивают другими составляющими и "парят" на самом малом огне 20-30 минут. Когда рис готов, его переворачивают на блюдо как пирог. Корочка подается на отдельной тарелке, а сам рис аккуратно перемешивается. Часть риса окрашивают шафраном и выкладывают сверху.

Сейчас такие блюда готовить очень удобно - они прекрасно подпекаются и свободно вынимаются из антипригарных сковородок. Да и разрезать румяную хрустящую корочку одно удовольствие.

Оригинальный рецепт с курицей, но у меня вот такой вегетарианский.

Djavaher Polow (Сладкий "самоцветный" рис)



Поэкспериментировать на кухне

@темы: Вегетарианские блюда, Гарнир, Крупы, Национальная кухня, Орехи, Рецепты с фото, Рис, Сухофрукты

13:27 

Проросшие каштаны

Suzume
Расставим все точки над Ё!
Знаю, что не все проросшие плоды/семена одинаково полезны. В некоторых случаях это не в лучшую сторону отражается на вкусе. А что насчёт каштанов? В магазине продаются, но многие из них уже проклюнулись. Не знаю, брать или не брать? Нагуглить ничего, кроме выращивания, не удалось.
запись создана: 25.03.2011 в 02:13

@темы: Орехи

01:40 

Brutaloff
Не говорите о себе плохо, за Вас это сделают ваши друзья...
Здравствуйте уважаемые сообщники!! Такое вот дело!! Я несколько лет, а точнее семь уже работаю поваром, последние три года шефом. Теперь пришло время открывать своё кафе. Сейчас пишу меню. И думаю стоит сделать следующий ход: спросить! Очень хочется узнать Ваше мнение, какое блюдо Вы желаете видеть в меню!! На сегодняшний день речь идёт об обеде! Будет очень интересно услышить Ваше мнение, не обычно там должно быть… А именно Ваше!! То чего бы Вы хотели видеть. От бабушкиных рецептов до высокой кухни. А в награду тем, чьи рецепты попадут в меню могу предложить пообедать в моем кафе! Для информации оно находится в Минске! За ранее благодарен!

@темы: Сало, Салаты, Сласти, Сладкая выпечка, Свинина, Рецепты с фото, Помидоры, Пицца, Первые блюда, Говядина, Зелень и салат, Здоровое питание, Колбаса, ветчина, копчености, Картофель, Крупы, Горох, Гарнир, Овощи, Несладкая выпечка, Вторые блюда, Вкусно и недорого, Вегетарианские блюда, Бутерброды, Дичь, Диеты, Десерты, Морепродукты, Холодные закуски, Хлеб сухарики, Фрукты и ягоды, Фасоль, Фарш, Сыры, Субпродукты, Ссылки на кулинарные сайты, Соусы, Начинки, Консервы, Горячие закуски, Суши, Сухофрукты, Огурцы, Макароны, Лук, Яйца, Курятина, Кукуруза, Заготовки на зиму, Свекла, Рыба, Орехи, Национальная кухня, Мясо, Морковь, Молочные продукты, Мед, Капуста, Кабачки, Грибы, Блины, Баранина, Баклажаны, Болгарский перец

10:29 

Брауни с фундуком и вяленой вишней

Гаспадыня
На волне предновогодней подготовки щедрой рукой добавила в тесто слегка обжаренный фундук (что хорошо сыграло в итоге) и вяленую вишню (что было все-таки лишним - эти брауни очень насыщенные и если уж добавлять, то свежие ягоды).

Брауни с фундуком и вяленой вишней



Поэкспериментировать на кухне

@темы: Орехи, Рецепты с фото, Сладкая выпечка, Фрукты и ягоды, Шоколад

19:25 

Бисквит Орехово-Шоколадный с джемом (с)ЛуПаСтиК

ЛуПаСтиК
"Мадам знает толк в извращениях"
20:42 

Пирожки с виноградом

Гаспадыня
15:34 

Обсуждение супов

Enigma Vida
Интересуюсь приготовление супов! )

На данный момент, есть говяжий бульон...
Вот что можно с ним сделать)))
Обычные супы поднадоели, хочется чего нить новенького:)
Суп - пюре поделитесь своими вкусными рецептами.
А и еще всегда хотелось приготовить Харчо :)

@темы: Баранина, Болгарский перец, Говядина, Горох, Грибы, Зелень и салат, Кабачки, Капуста, Картофель, Колбаса, ветчина, копчености, Консервы, Кукуруза, Лук, Морепродукты, Морковь, Мясо, Овощи, Орехи, Помидоры, Рис, Рыба, Свекла, Советы, Фарш, Фасоль, Хлеб сухарики

21:46 

Овсяный пирог к кофе

Гаспадыня

Книга о вкусной нездоровой пище

главная