Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: гарнир (список заголовков)
19:03 

Karret
aka cJloHblshko
Сообщники, а расскажите, как вы готовите:
- перловку;
- пшенку;
- капусту.
Я готовлю все это обычным способом, с незначительными вариациями, мне ок, но муж не оч любит, а мне надоело чередовать гречку с рисом. Может, вы используете какие-нибудь прямо эпические рецепты для этих продуктов? или знаете маленькие рецептики, которые меняют _всё_?


@темы: Вторые блюда, Гарнир, Капуста, Крупы

02:11 

Булгур и кускус

Смотрительница Бездны
Kriegerin des Lichts \\ Лукавый, смирись - мы всё равно тебя сильней, и у огней небесных стран сегодня будет тепло.
Доброго. Посоветуйте, пожалуйста, проверенных годных рецептов с булгуром или кускусом, не слишком сложных.
Важно: без лука. Либо его не должно быть изначально, либо - чтобы можно было убрать, не испортив блюдо.

@темы: Гарнир, Вторые блюда

17:23 

Про фасоль

Эллаирэ
Ты должен быть сильным, иначе зачем тебе быть?
Подскажите, чего простенького и вкусного можно приготовить из консервированной фасоли? Я из нее только чили кон карне умею делать.
Салаты или горячее, строго не суп. И чтобы оно не требовало двух десятков ингредиентов и трех часов у плиты - я сама это все равно не ем, так что убиваться не очень хочется.
Спасибо!)))

@темы: Вкусно и недорого, Вторые блюда, Гарнир, Салаты, Фасоль, Холодные закуски

14:32 

Любимая_жена
Иногда хочется избавиться от совести. Она мешает поступать с людьми так, как они поступают с тобой.
Вопрос о гарнирах. По тегу посмотрела, но всё равно вдруг что кто подскажет.
Что можно приготовить на гарнир, кроме макарон и картошки? Гречку и рис не предлагать, ибо муж уже не переваривает их вида. А мужика как-то нужно кормить сытно и вкусно. Ну и попроще (всмысле быстроты приготовления). Хочется разнообразить ужины.

Из комментариев беру на заметку маш, булгур и фасоль.
И забыла добавить. Перловку оба тихо ненавидим.

@темы: Гарнир

17:03 

низкоуглеводный гарнир

LiCith
Nobody exists on purpose, nobody belongs anywhere, everybody's gonna die. Come have a beer. (c)
Вопрос к тем, кто старается не злоупотреблять углеводами на ужин: какие гарниры вы готовите зимой, когда нет свежих овощей?
Дополнительное пожелание: не интересуют сложные блюда, на приготовление которых уходит больше получаса. Есть мультиварка, аэрогриль, духовка и плита. Идей нет.

@темы: Гарнир

11:20 

Что можно

La mignonne
Привет :)
Посоветуйте, пожалуйста:

1) Что можно сделать с хлебом?
Часто остается много белого хлеба - делаю сухари, панировку.

2) Что можно сделать с грибами?
В морозилке ну уж ооооочень много лесных грибов, но вкусных рецептов для них не знаю. Основной нюанс в том, что я особо их не люблю добавлять в блюда, не люблю тушеные/вареные грибы, ем только жареные с картошкой. Хотелось бы найти рецепт, чтобы грибы были не явно выражены.

3) Что можно приготовить на гарнир?
Надоели стандартные: рис, макароны, гречка, картошка. Может есть вариации вкусные приготовления этих круп или посоветуете новые?

Спасибо.

@темы: Гарнир, Грибы, Хлеб сухарики

09:24 

Кабачки

Vampiressa
goroshina
Поделитесь вкусным рецептом гарнира из кабачков без мяса! И сытным ;)
Надоело уже жарить со специями :(

@темы: Гарнир, Кабачки

09:25 

.Пиу
1. Какие салаты с капустой вы любите готовить?)
2. Что можно сделать с кабачком, если не особо его любишь, но утилизировать хочется?)
3. Ваши любимые гарниры?)

@темы: Гарнир, Кабачки, Капуста

13:10 

Тонкие блинчики и заправка для гавайской смеси

Энис
There’s a monster at the end of this book. It’s the blank page where the story ends and you’re left alone with yourself and your thought
На повестке дня встало два самых важных вопроса, с коими обращаюсь к вам за помощью:
1. Тонкие, ажурные блинчики: существуют ли они в природе и как достичь в их приготовлении совершенства. Интересует все: любимые проверенные рецепты, житейская мудрость и особые хитрости.
2. Заправка для гавайской смеси. Всегда заправляла при необходимости соевым соусом, но сейчас этот рецепт уже несколько поднадоел, а вот сама смесь по-прежнему нравится. Поэтому в поиске новых идей, чем ее можно разнообразить.
Заранее благодарю за помощь всех откликнувшихся!

@темы: Гарнир, Блины, Советы

18:34 

Картофельная бабка

AtamaDes
Утро - это не время суток, а состояние души.

Получается очень сытно и нежно)



Нам понадобится:

Морковка - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Картошка - 1 кг.
Фарш свиной - 500 гр.
Яйца - 3 шт.
Мука - 3 ст.л.
Соль, перец
Сметана



@темы: Вкусно и недорого, =Фоторецепты=, =Рецепты с фото=, Гарнир, Запеканки, Картофель

19:17 

Спагетти аля Карбонара

AtamaDes
Утро - это не время суток, а состояние души.
Что-то захотелось вкусных макарон и нарвалась на рецепт спагетти под соусом карбонара, только на наш, славянский стало быть, лад. Ну или как-то так).
Ингредиенты просты, готовится быстро и получается вкусно и сытно, кароч, то, что надо для хорошего ужина).



Нам надооо:
Спагетти
Сливки
Сыр твердый
Яйца
Чеснок

Мяско на выбор
Соль, перец
Хорошее настроение, без него никак.



@темы: =Рецепты с фото=, =Фоторецепты=, Вкусно и недорого, Вторые блюда, Гарнир, Колбаса, ветчина, копчености, Макароны, Мясо, Свинина, Сыры

11:39 

Карри

AtamaDes
Утро - это не время суток, а состояние души.
Очень вкусное блюдо, которое может согреть даже в самую холодную погоду))


@темы: Курятина, Гарнир, =Фоторецепты=, =Рецепты с фото=

01:45 

Чечевица.

Братья Маджере
Карамон Тёмный ака Лист
Доброго дня.
Активно расширяем семейный рацион, потому, что привычные с детства картошка-рис-макароны. Теперь активно едим кукурузу, рожь, пшеницу, ячмень, маш, разные сорта фасоли и бобов, но я ж маньяк... Мне всё мало. Поэтому вопросов два.

1. Пробы ради взяли пакет коричневой чечевицы, ещё не распечатывали. Какие добавляете туда специи, овощи и пр.? Рецепты в сети читаю, посты про чечевицу тоже изучу )) Но прошу именно упор на приправы, травы и овощи. Желательно с пояснениями - мне нравится так, потому, что...
Про другие бобовые тоже с удовольствием прочитаю, если что, но чечевица приоритетна.

2. Какие ещё имеет смысл попробовать нестандартные для "кухни 90х" продукты для разнообразия, если всей семье приходится ограничивать жирное, солёное, сладкое, острое? Короче, сильно диетическое питание. Магазинов вокруг много, душа жаждет экспериментов. Не важно, что - белковые, растительные, зерновые - что угодно. Лучше те, где поменьше углеводов (не как в рисе, манке и пр.).

@темы: Вторые блюда, Гарнир, Здоровое питание

15:38 

асфальтового цвета губы
я уже совсем отчаялась, но может быть повезет)
возможно ли сварить рис не пропаренный, не изысканных сортов рублей за 100. а обычный рис, но так, чтбы из него не получилась каша , а более менее отдельные крупинки?

@темы: =Основы и технологии=, Гарнир, Рис

21:36 

Диетический комбикорм :)

Лайано
конформистская сука
Мой дражайший половин загорелся идеей здорового питания и возжелал кушать на ужин цветную капусту, зеленую фасоль и прочие ужасно полезные штуки, которыми я не питаюсь.
Подскажите, что с этим можно сделать кроме указанного на упаковке "потушить 10 минут под крышкой"?
Чтобы оно при этом осталось более-менее диетическим, конечно.
Пароварки нет, но есть сковородки, кастрюли и духовка.
Бюджет, к сожалению, не резиновый, рыльца шафрана не предлагать. :)

@темы: Гарнир, Здоровое питание, Овощи

12:51 

Блюда из чечевицы

Как добро пыталось победить зло, и что из этого вышло. Слэш, AU, BDSM, ООС, нон-кон, изнасилование, жестокость
Товарищи, поделитесь любимыми рецептами блюд из чечевицы! Первое, второе, компот - не важно. Продукты - любые, я практически всеядна.
А то совершенно не представляю, с чем ее едят и как готовят =) Этот пост нашла, если что.

@темы: Вторые блюда, Гарнир, Первые блюда

13:59 

марципановый маньяк
Не дружу я с картофелем, целиком запеченным в духовке..
Имеется мелкая картошка
Еак лучше всего ее приготовить в духовке? Кажется, что картошка всегда долго у меня пропекается, думала ее сначала подварить, но теперь думаю положить в мешок для запекания, а может просто ее так поставить на час?
Какие секреты? Хочется с хрустящей корочкой.
И еще, сушеный розмарин к ней подойдет?

@темы: Вторые блюда, Гарнир, Картофель

14:15 

Салат из капусты

sinchronia
Белинский, хоть и критик, но человек был неглупый.
В Австрии к шницелю нам подавали удивительно вкусный салат. Он был разделен на три части - часть холодного картофеля, часть огурца с чем-то там, часть капусты. И вот капуста-та была за гранью, восхитительная. Явно не свежая, а квашеная или маринованная, но без добавок, очень тонкая, нежная, сочная и с неописуемым вкусом, сладковатым, но без очевидной приторности. После поездки очень захотелось ввести в меню, но если шницель до аутентичного я легко довела, то вот рецепты капусты все не те(

Единственную наводку, которую могу дать - вот это фото. Искомый салат на заднем плане. И это, к сожалению, единственное фото, которое мне удалось добыть(

Очень хочется именно той капусты, но и прочие части бы не помешали.

@темы: Картофель, Зелень и салат, Гарнир, Советы, Салаты, Национальная кухня

22:10 

Грибная тема

Кеттарийская Чиффа
Вишнёвый сок и мороженка
Сообщники, покидайте рецепты своих любимых блюд из грибов)

Грибы сезонные: лисички, рыжики, опята, белые, подберезовики, подосиновики, моховики...
То есть не шиитаке/шампиньоны/труфеля)

Мои:
Грибной суп (я грибы обжариваю с луком и чесноком пока варю картофель и рис, потом соединяю почти в самом конце)
Жульен: eda.ru/snack/recipe24751/klassicheskij-gribnoj-...
вместо шампиньонов беру лисички или подберезовики
Макароны/паста с грибами (макароны/пасту отвариваю; грибы обжариваю с луком; когда грибы почти готовы добавляю сливки и тертый сыр)
Ризотто: eda.ru/risotto/recipe16744/rizotto-s-belimi-gri... (eda.ru/risotto/recipe16744/rizotto-s-belimi-gri...)валиваю в муке с солью, выкладываю на разогретую сковородку с растопленным сливочным маслом)
Омлет: www.vkusnyblog.ru/smak/22805

Еще обожаю соленые, но солить я не умею, поэтому ем мамины и папины) Если у вас есть проверенный и простой рецепт засолки, буду рада узнать)
И пирожки с грибами) Блинчики с ними же) И это снова не я готовлю, это бабушка

@темы: Холодные закуски, Соусы, Советы, Пицца, Первые блюда, Несладкая выпечка, Запеканки, Заготовки на зиму, Завтраки, Десерты, Грибы, Горячие закуски, Гарнир, Вторые блюда, Вкусно и недорого, Вегетарианские блюда, Бутерброды, =Фоторецепты=, =Рецепты с фото=

20:02 

Karret
aka cJloHblshko
Здравствуйте, сообщники!
Имеется гречка, приготовленная со свининой с помощью приправы Кнорр, что ли, на второе. Но что-то я перестаралась с количеством: надоест нам ее есть, прежде чем она закончится, наконец. Как ее можно использовать? Запеканку какую-нибудь испечь? Ума не приложу. посоветуйте?

@темы: Вторые блюда, Гарнир, Советы, Технический момент

Книга о вкусной нездоровой пище

главная