Записи с темой: бутерброды (список заголовков)
18:38 

Кабачковая икра

Vampiressa
goroshina
Подскажите, как можно использовать кабачковую икру? Ее не очень много, грамм 300, может, закуски какие, тарталетки с интересным сочетанием продуктов... надоело есть хлебцы с икрой этой и огурцом...

@темы: Кабачки, Вкусно и недорого, Бутерброды

23:48 

Бургер из индейки с хрустящим беконом и йогуртовым соусом, все это в сырной булке

Zhuk-Konstantin


Мой рецепт чизбургера с котлетами из индейки, хрустящим беконом, йогуртовым соусом, на зерновом хлебе с семечками. Вкусно поготовим и вкусно поедим, создавайте еду вкусную, красивую и не забывайте - готовить может каждый.

@темы: Бутерброды

10:31 

Творожный сыр

eto-da
I'm a mess
Народ, выручайте! Хочу для лаваша сделать начинку,похожу на творожный сыр Альметте в стаканчиках.тот который с огурцами и зеленью. Что у меня есть: хороший домашний творог, сметана, майонез, соленые огурцы, укроп, чеснок. Что из этого нужно, чего не хватает? Если на альметте в любом слуае не выйдет, что посоветуете смешать с творогом, чтобы просто было вкусно?

@темы: Бутерброды, Вегетарианские блюда, Зелень и салат, Советы, Сыры

15:03 

домашние сендвичи как в subway

sorewa~
доброго времени суток!
кто - нибудь готовил домашние сабы? расскажите , какой хлеб берете для приготовления?
и соусы)))) я думаю использовать соусы хайц, но вопрос , какие именно? или какие соусы другой фирмы лучше брать?
заранее спасибо )))

@темы: Бутерброды, Соусы, Хлеб сухарики

14:29 

Verao
Всем большой привет!)
Снова я и снова с просьбой)
Поделитесь, пожалуйста, рецептами различных салатов с курицей.
Я знаю только самые распространенные салаты: "Цезарь", "Столичный" (или как его там... типа оливье, но с курицей) и сочетания типа курица+ виноград или ананас+ грецкие орехи+ майонез. Холодные, теплые - не имеет значения
Отдельный плюсик в карму тем, кто даст рецепты салатов, где в качестве заправки не майонез %)
Можно еще сендвичи...
Смысл в том, чтобы брать с собой на работу. Как показала практика, сочетание "курица + овощи" для меня идеально, но при этом хочется чего-то легкого и разнообразного.
Огромное спасибо всем!

@темы: Бутерброды, Здоровое питание, Зелень и салат, Курятина, Овощи, Салаты

17:50 

бутерброды с арахисовой пастой

вотЪ
у каждого свои наркотики
я с глупым вопросом, но все же
организовала себе бесперебойный источник ореховых паст. хочу брать с собой на работу бутерброды с ними
с арахисовой и бананом/клубникой, например
и теперь вопрос — как это упаковать, чтобы не испачкать все вокруг и донести в целости и сохранности?

@темы: Технический момент, Бутерброды

12:55 

Lelaya
День добрый!

Посоветуйте бутерброды "с собой" для вегетарианца.
С сыром надоело.
Мягкие намазки, печеные овощи, омлет не подходят - пачкаются. Так же всё пачкающееся и мелкое--тертое-вываливающееся. Свежие овощи тоже не желательно. Можно тоооненько огурца порезать, но не более того.

@темы: Вегетарианские блюда, Бутерброды

15:50 

Еда с собой на работу

Engel_Diablo
The Bird of Hermes is my name, Eating my wings to make me teame.
Доброго времени суток всем!
Понимаю, что вопрос не новый и когда-то давным давно в разных вариациях встречался в сообществе. Но найти их уже трудно.
Суть проблемы: есть работа, брать с собой что-то большое в судочках не хочется, т.к. по разному уползаю домой. Когда вообще в 1, когда до 5 могу сидеть. Бутерброды надоели, равно как и их отсутствие, чай со сладеньким отложился на ненужных местах. Хочется чего-то простого и по возможности полезного и питательного. Хотя тут самое главное разнообразие. Ну и главный пункт - быстро готовился, а то как том анекодте "мама ты всегда дольше всех одеваешься"

@темы: Здоровое питание, Бутерброды, Советы

22:10 

Грибная тема

Кеттарийская Чиффа
Вишнёвый сок и мороженка
Сообщники, покидайте рецепты своих любимых блюд из грибов)

Грибы сезонные: лисички, рыжики, опята, белые, подберезовики, подосиновики, моховики...
То есть не шиитаке/шампиньоны/труфеля)

Мои:
Грибной суп (я грибы обжариваю с луком и чесноком пока варю картофель и рис, потом соединяю почти в самом конце)
Жульен: eda.ru/snack/recipe24751/klassicheskij-gribnoj-...
вместо шампиньонов беру лисички или подберезовики
Макароны/паста с грибами (макароны/пасту отвариваю; грибы обжариваю с луком; когда грибы почти готовы добавляю сливки и тертый сыр)
Ризотто: eda.ru/risotto/recipe16744/rizotto-s-belimi-gri... (eda.ru/risotto/recipe16744/rizotto-s-belimi-gri...)валиваю в муке с солью, выкладываю на разогретую сковородку с растопленным сливочным маслом)
Омлет: www.vkusnyblog.ru/smak/22805

Еще обожаю соленые, но солить я не умею, поэтому ем мамины и папины) Если у вас есть проверенный и простой рецепт засолки, буду рада узнать)
И пирожки с грибами) Блинчики с ними же) И это снова не я готовлю, это бабушка

@темы: Холодные закуски, Соусы, Советы, Пицца, Первые блюда, Несладкая выпечка, Запеканки, Заготовки на зиму, Завтраки, Десерты, Грибы, Горячие закуски, Гарнир, Вторые блюда, Вкусно и недорого, Вегетарианские блюда, Бутерброды, =Фоторецепты=, =Рецепты с фото=

20:12 

Подскажите название блюда

Takahashi-Nana
Смотрела фильм Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту, и главная героиня в самом начале фильма готовила блюдо на ужин, может, кто знает, как оно называется:

фото, как готовила ГГ

@темы: Бутерброды, Горячие закуски, Овощи, Помидоры

19:54 

Горячие бутерброды с помидорами и креветками

La-Marijah

Эту горячую закуску я делаю к праздничному столу в качестве замены привычным бутербродам со шпротами. Да и выглядит это блюдо намного красивее.
читать дальше

@темы: Помидоры, Морепродукты, Горячие закуски, Бутерброды

10:05 

Рыжая!!!
жидобандерівка 90-го левелу)
Здравствуйте.
Купила икру трески, а на проверку она оказалась сухая, рассыпающаяся и почти безвкусная.
И если консистенцию я могу подправить размягченным сливочным маслом, то чем обогатить вкус? Специи или соус какой-нибудь?
Посоветуйте, пожалуйста, как это в готовую закуску превратить)
Спасибо заранее!

@темы: Пряности, Технический момент, Соусы, Советы, Бутерброды

06:08 

Лайано
конформистская сука
Накидайте мне пожалуйста еды, которую можно брать с собой на работу. Не оригинально, но есть нюансы.
Надо:
1) Чтобы это было съедобно без подогрева, на работе нет микроволновки.
2) Чтобы оно было достаточно "прочным", пережило дорогу в контейнере или в пакете.
3) Сытное, для большого прожорливого мальчика. :-D То есть не салат из травки с йогуртом. Калорийность не пугает. (Точнее, пугает не так, как для девочек. :) Каждый день гамбургер лопать - это перебор, конечно).
4) Чтобы можно было приготовить заранее и оставить в холодильнике. У МЧ иногда дневные смены, иногда ночные, я не хочу скакать по кухне в 6 утра, либо поздним вечером под его расписание.

Думаю про домашние бургеры и сэндвичи, буду рада конкретным рецептам. И еще советам, как это упаковать получше, чтобы бургер не доехал в виде булочно-мясной каши.
Сытные холодные салаты? Какие-то вариации с мясом, вроде буженины, чтобы холодное было вкусно?
Еще идеи?
Спасибо. :)

@темы: Бутерброды, Вкусно и недорого, Завтраки, Холодные закуски

15:04 

скиннер курильщика
two can keep a secret if one of them is dead
Дорогие сообщники, ай нид хэлп снова.
Мне нужны рецепты различных снеков, такой еды, которую человеки могут брать руками с общего блюда. Несладких и желательно из простых ингредиентов, а то в нашей глубинке даже сыр Маскарпоне достать - проблема.
Приветствуются горячие бутерброды, несладкие кексы и что-то вот подобное. Заранее спасибо)

@темы: Бутерброды, Горячие закуски

04:59 

Блюдо из баклажан

sverhpenguin
19:40 

Aliana
Мы дети богов, наша участь известна...
Фантастической вкусноты закуска (итальянская кухня): паштет из оливок

Что надо:
Банка оливок без косточек.
Три дольки чеснока (можно меньше - я фанат :what: )
20-40 грамм оливкового масла (зависит от сухости оливок, сначала лучше добавить меньше).

Все положить в блендер, взбивать минут пять.

Сервировка:

Нарезать багет на порции, сбрызнуть оливковым маслом и минут на пять в горячую духовку.
Мазать паштет на получившиеся крутоны)

И больше ничего к вину не надо :-)

(260-330 ккал на 100 грамм паштета (зависит от количества масла))


Фотография для привлечения внимания :-) (не моя) но выглядит ровно так.


@темы: Вегетарианские блюда, Бутерброды, Вкусно и недорого, Национальная кухня, Рецепты с фото, Холодные закуски

20:49 

Чабатта с сыром и...

Гаспадыня
Козий сыр — один из моих самых любимых и не важно выдержан он или совсем юн. И главное, на мой взгляд он одновременно и довольно деликатный, чтобы не забивать собой все на свете и довольно сильный, чтобы его можно смешивать с зеленью и пряностями.



Я особо мудрить не стала и сделала все очень просто.

Вымыла и мелко порезала пару перышек зеленого лука (хотя шнитт-лук здесь был бы лучше) и несколько листков фиолетового базилика. Смешала с мягким козьим сыром и добавила немного обычного свежемолотого черного перца. Кусочки чабатты слегка подсушила на сковородке — до легкого румянца. Намазала умеренным слоем приправленного сыра. Часть приготовила со сладкими помидорами черри, а часть с кусочками тончайшего прошутто и по одному обороту мельницы с перцем кубеба.



Надеюсь, вам понравится.

@темы: Бутерброды, Вегетарианские блюда, Завтраки, Мясо, Овощи, Помидоры, Рецепты с фото, Сыры, Холодные закуски

00:42 

Бутерброды

jester_klo
forget-me-not
Уважаемые коллеги, а есть ли у вас домашние рецепты, чего на хлеб намазать/положить?
Интересуют именно домашние заготовки, не покупные - чтобы можно было сделать с нуля какой-то паштет/намазку/рулет на неделю.
Приветствуются любые варианты: творожные намазки, мясные рулеты, если делаете, какие-то салаты, овощные заготовки.
У меня нет духовки, но все равно с удовольствием сохраню и такие рецепты на будущее тоже ))
Пожалуйста, поделитесь идеями! ))

@темы: Бутерброды

11:11 

America's Favourite Peanut Butter.

***OPIUM***
Возможно, Америки я вам тут не открою.
Рецепт арахисовой пасты, такой популярной в США и не только, очень прост.
Я ее очень люблю, видела ее в крупных супермаркетах. Прям ту самую, американскую, но по запредельной цене за малюсенькую баночку.
А ведь приготовить ее дома ничего не стоит, все ингредиенты доступны.

Домашняя арахисовая паста.


Ну что, готовим?

@темы: Бутерброды, Вкусно и недорого, Завтраки, Орехи, Рецепты с фото

11:28 

Еда

First of may
вечноволнующееся чмо
Рубрика "Едим без угрызений совести".
Скажем майонезу "нет", жареному в масле мясу, панировке, картошке и прочим радостям советской столовской еды.
Я постараюсь в этих рубриках публиковать рецепты, которые я делаю дома, подсмотрела в кафе или где-то еще. Надеюсь, окажется полезно.

Сегодня в посте:
- Хрустящий кабачок
- Салат из сельдерея и огурцов
- Овощной салат
- Сандвич с авокадо, креветками и помидорами
- Чахохбили
- "Замороженный" ужин
- Яблочный пай
- Крок-месье
- Что выбрать в кофейне
- Вариант обеда


Кто любит хрустящий кабачок - вот вам рецепт. Режем кабачок как на картинке, минут 10 маринуем в смеси соуса "Терияки для жарки" (жидкий такой) и оливкового масла, по 5 минут на каждой стороне жарим на раскаленном гриле без масла, посыпаем чуток солью, прованскими травами и свежей зеленью. Главное - не передержать, они должны сопротивляться укусу.
Также салат из сельдерея и огурцов плюс оливковое масло и соевый соус. Вкусноо. Если есть легкая аллергия на сельдерей или он кажется вам невкусным, сделайте салат заранее, а в последний момент положите огурцы. У сельдерей отобьется вкус, будет просто хрустящий овощ.


Смотрим?

@темы: Холодные закуски, Сладкая выпечка, Салаты, Рецепты с фото, Овощи, Лук, Курятина, Кабачки, Здоровое питание, Диеты, Десерты, Вторые блюда, Вкусно и недорого, Бутерброды, Болгарский перец

Книга о вкусной нездоровой пище

главная