Суббота, 26 сентября 2015
Здравствуйте, дорогие сообщники.
Искать по сообществу, честно говоря, устал, поэтому прошу совета. Имеется ведро слив, я хотел варенье сварить, но хочется такое, чтоб густое и чтоб аж вот "ложка стояла". Помню, прабабушка варенье варила, оно даже на следующий год засахаренное было. Кто может, помогите рецептами, пожалуйста.
@темы: Фрукты и ягоды, Сласти, Десерты
Вторник, 22 сентября 2015
Друзья! Хочу рецептов бананового мороженого. Всяких разных, с молочкой и без (хотя лучше без), но желательно таких, по которым в итоге мороженое получается без кристаллов льда)) Или с минимумом их. Интернеты читала, интересует практика))
@темы: Десерты, Фрукты и ягоды
Четверг, 17 сентября 2015
Дано - 2 желтых грейпа, 2 красных (очень большие!), несколько твердых киви, груши-яблоки из сада. Как это все поженить? Хотела бы сварить джем и запихнуть в пирог или рогалики, или может что-то типо чизкейка с фруктами. Короче, я совсем не знаю)) Помогите)
@темы: Сладкая выпечка, Фрукты и ягоды
Понедельник, 07 сентября 2015
Добрый вечер, сообщники!
Поделитесь любимыми и проверенными рецептами со сладкими яблоками, пожалуйста!
Сама готовлю шарлотку (но больше нравится с кислыми, конечно), потрясающий рассыпчатый яблочный кекс
ilovefood.diary.ru/p192639187.htm и компоты во всевозможных вариациях. Но хочется разнообразия :)
Варенья просьба не предлагать, урожай в этом году не такой богатый.
@темы: Сладкая выпечка, Фрукты и ягоды
Понедельник, 24 августа 2015
Есть черноплодка - в меру крупная, но не сортовая. Обычная, вяжет рот.
Что с ней можно сделать кроме домашнего вина?
@темы: Фрукты и ягоды
Воскресенье, 09 августа 2015
Посоветуйте, что можно сделать. Есть 4 банана, 3 кг оливок, сметана и 1-1,5 литра обезжиренного йогурта. Все эти продукты не будут использоваться, отдать некому, выкинуть жалко, пропадут (
Может подскажете, что можно сделать?
Кроме этого есть сахар, яйца, мука, соль-перец, молоко, оливковое подсолнечное и слвочное масло. Из других продуктов есть - какие-то макароны, гречка, картошка, рис, овсянка. Еще замороженный шпинат, замороженный горошек и рыбные палочки, свекла, морская капуста, и половинка огурца.
Ну и кофе-чай. Еще где-то есть пакетики желатина.
Если у вас появились идеи, буду безумно благодарна!
@темы: Картофель, Зелень и салат, Здоровое питание, Десерты, Крупы, Макароны, Молочные продукты, Морепродукты, Напитки, Овощи, Огурцы, Рис, Салаты, Свекла, Сладкая выпечка, Советы, Технический момент, Фрукты и ягоды, Яйца
Воскресенье, 19 июля 2015
Компот, варенье - есть. Подумывала о желе, но в моем рецепте предполагается пастеризовать банки с желе. Можно ли без пастеризации - просто разлить горячим и оставить остывать или в шубу засунуть?
Что еще можно с вишней сделать на зиму?
С заморозкой сложно - морозилка небольшая.
@темы: Фрукты и ягоды, Заготовки на зиму
Поэтому обращаюсь за помощью к вам, вдруг подскажете какой-то вкусный проверенный рецепт? 
