[irinalein]

Этот пирог-галета, пожалуй, лучшее начало летней выпечки.
Хрустящее рубленое тесто, аромат ягод, легкая кислинка ревеня
дают в комбинации гастрономический восторг в чистом виде.

Нет времени объяснять - надо печь!

Посмотреть рецепт в блоге.

@темы: Сладкая выпечка, Фрукты и ягоды, =Рецепты с фото=

---

[Alushka*]

Срочно надо пустить в расход несколько контейнеров с замороженными ягодами: смородиной, ежевикой, крыжовником.
Они уже начали подтаивать, так что хотелось бы запихнуть их в пирог. Какие варианты выпечки можете предложить?
Только самые-самые простые.
Самый расхожий рецепт - с замороженным тестом, которое натирается на терке, нам не подходит - холодильник не морозит.
Что еще можете предложить? Желательно, чтобы много ягод и мало теста.
Разных формочек полно, мука, яйца, сахар и масло есть.

@темы: Фрукты и ягоды

---

[irinalein]

Рецепт!

Посмотреть рецепт в блоге.

P.S.: Там еще несколько рецептов добавлено

@темы: =Рецепты с фото=, Орехи, Сладкая выпечка, Фрукты и ягоды, Шоколад

---

[mirriay]

Всем доброе утро!
Такая проблема: закрывала летом вишнёвый компот (залить кипятком, настоять 10-15 минут, слить воду в сотейник и прокипятить с сахаром, залить обратно в вишню). Но выжила только одна баночка, которую вовремя успела убрать в холодильник, остальные забродили.
Что я делала не так? Может у кого есть проверенный рецепт?

Заранее спасибо!

@темы: Фрукты и ягоды, Технический момент, Заготовки на зиму

---

[_Фалька_]

Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста рецептов интересных салатов с гранатом. "Гранатовый браслет"однозначно нет,хотелось бы чего то попроще и полегче)
В гугле не забанили,но хотелось бы чего то проверенного)))

@темы: Вторые блюда, Салаты, Фрукты и ягоды

---

[NisaLisa]

Приблудились два ооочень кислых граната. Может кто-то посоветует, что с ними можно сделать?

@темы: Советы, Фрукты и ягоды

---

[AtamaDes]

Рецепт

@темы: =Рецепты с фото=, Фрукты и ягоды, Сладкая выпечка, Овощи, Вкусно и недорого, =Фоторецепты=

---

[sir Arthur]

Здравствуйте, дорогие сообщники.
Искать по сообществу, честно говоря, устал, поэтому прошу совета. Имеется ведро слив, я хотел варенье сварить, но хочется такое, чтоб густое и чтоб аж вот "ложка стояла". Помню, прабабушка варенье варила, оно даже на следующий год засахаренное было. Кто может, помогите рецептами, пожалуйста.

@темы: Фрукты и ягоды, Сласти, Десерты

---

[BlueButterfly]

Друзья! Хочу рецептов бананового мороженого. Всяких разных, с молочкой и без (хотя лучше без), но желательно таких, по которым в итоге мороженое получается без кристаллов льда)) Или с минимумом их. Интернеты читала, интересует практика))

@темы: Десерты, Фрукты и ягоды

---

[Теххи Длинныйчулок]

Доброе утро!
Посоветуйте, пожалуйста, на каком режиме готовить варенье в мульте? Видела варианты- 'на тушении' и 'на выпечке', может быть, кто-то сравнивал результат?
Если принципиально- планируются сливовое и яблочно-черноплодное варенья, не для долгого хранения, так, к чаю побаловаться.
Спасибо

@темы: Заготовки на зиму, Советы, Технический момент, Фрукты и ягоды

---

[Brave smile]

Дано - 2 желтых грейпа, 2 красных (очень большие!), несколько твердых киви, груши-яблоки из сада. Как это все поженить? Хотела бы сварить джем и запихнуть в пирог или рогалики, или может что-то типо чизкейка с фруктами. Короче, я совсем не знаю)) Помогите)

@темы: Сладкая выпечка, Фрукты и ягоды

---

[Royal Heart]

Доброго времени суток!

Подскажите, пожалуйста, какие еще можно положить в джем ассорти, кроме яблок и слив из тех, что есть сейчас, в смысле сезонные.

Заранее спасибо.

@темы: Фрукты и ягоды, Заготовки на зиму

---

[irene irene]

Добрый вечер, сообщники!
Поделитесь любимыми и проверенными рецептами со сладкими яблоками, пожалуйста!
Сама готовлю шарлотку (но больше нравится с кислыми, конечно), потрясающий рассыпчатый яблочный кекс ilovefood.diary.ru/p192639187.htm и компоты во всевозможных вариациях. Но хочется разнообразия :)
Варенья просьба не предлагать, урожай в этом году не такой богатый.

@темы: Сладкая выпечка, Фрукты и ягоды

---

[Kathie. [DELETED user]]

Добрый день сообщникам!
У меня есть 2 пакета травы, 75 таблеток мескалина 2 крупных нектарина, 2 апельсина (ну вдруг), яйца, мука, сахар, стакан молока, грамм 200 сливочного масла. Из этого всего надо соорудить что-то вкусное и сладкое к вечернему чаепитию.
Изначально я планировала делать пирог вот по этому рецепту, но нектаринов у меня в три раза меньше, чем нужно. Поэтому обращаюсь за помощью к вам, вдруг подскажете какой-то вкусный проверенный рецепт?

@темы: Сладкая выпечка, Фрукты и ягоды

---

[Neitent]

Есть черноплодка - в меру крупная, но не сортовая. Обычная, вяжет рот.
Что с ней можно сделать кроме домашнего вина?

@темы: Фрукты и ягоды

---

[triOkami]

Сломалась ветка у поздней груши. Класть на дозревание бесполезно, они еще даже не доросли. 51 штука совсем незрелых груш - пятилитровое ведро - выбрасывать жалко. Что с ними можно сотворить вкусного?

@темы: Фрукты и ягоды

---

[sun of inspiration]

Купили килограмм-полтора зелёного винограда (кишмиш белый), а он оказался кислым. Компот мне, если честно, варить из него жалко - всё-таки не самый дешевый фрукт
Что можно с ним сделать?
Или забить и действительно просто сварить компот?)

@темы: Фрукты и ягоды

---

[SunOfFlower]

Добрый день.
Имеется красная смородина, хотелось бы сделать из нее желе. Поделитесь пожалуйста секретом, если таковой существует, как получить именно желе, а не нечто текучее.

@темы: =Основы и технологии=, Заготовки на зиму, Фрукты и ягоды

---

[SunshineTheBestOne]

Посоветуйте, что можно сделать. Есть 4 банана, 3 кг оливок, сметана и 1-1,5 литра обезжиренного йогурта. Все эти продукты не будут использоваться, отдать некому, выкинуть жалко, пропадут (

Может подскажете, что можно сделать?

Кроме этого есть сахар, яйца, мука, соль-перец, молоко, оливковое подсолнечное и слвочное масло. Из других продуктов есть - какие-то макароны, гречка, картошка, рис, овсянка. Еще замороженный шпинат, замороженный горошек и рыбные палочки, свекла, морская капуста, и половинка огурца.
Ну и кофе-чай. Еще где-то есть пакетики желатина.

Если у вас появились идеи, буду безумно благодарна!

@темы: Картофель, Зелень и салат, Здоровое питание, Десерты, Крупы, Макароны, Молочные продукты, Морепродукты, Напитки, Овощи, Огурцы, Рис, Салаты, Свекла, Сладкая выпечка, Советы, Технический момент, Фрукты и ягоды, Яйца

---

[NeAmina]

Компот, варенье - есть. Подумывала о желе, но в моем рецепте предполагается пастеризовать банки с желе. Можно ли без пастеризации - просто разлить горячим и оставить остывать или в шубу засунуть?
Что еще можно с вишней сделать на зиму?
С заморозкой сложно - морозилка небольшая.

@темы: Фрукты и ягоды, Заготовки на зиму