Записи с темой: свекла (список заголовков)
19:56 

О пряном борще замолвите слово!

Tom_Tonnay
Если выбирать между правдой и легендой, транслируй легенду.(Anthony Wilsen)
Пока ме-е-едленно собираю материал для завершения Боровской эпопеи, вспомнил о том, что как-то отснял процесс приготовления своего фирменного борща.

В целом, назвать его исключительно своим язык не поворачивается, по большинству параметров это вполне себе привычный украинский борщ, но так как нюансы в нём, таки, есть, то поделюсь моим способом варки этого потрясающего супа.

Разберёмся что нам потребуется

@темы: =Рецепты с фото=, Вкусно и недорого, Говядина, Капуста, Картофель, Лук, Морковь, Мясо, Овощи, Первые блюда, Свекла, Свинина

18:19 

Прошу помочь спасти свеклу

Vasilyok
:)
Муж загорелся борщом. Сам все купил, мы борщ сварили... Однако теперь у меня осталась половина большой капусты (с ней есть предположения, что можно сделать) и больше килограмма свеклы (муж купил большой пакет, не было поштучно).

Вопрос в зал: что можно приготовить, куда добавить свеклу? :susp:

Я знаю и делаю из нее три вещи: борщ, винегрет и салат с чесноком. Что еще можно сделать?
Предположим, что у меня есть или могу достать много разных продуктов, в том числе мясо, овощи, грибы...

upd. Результат:

Запеченные картофель и свекла под сыром.

@темы: Свекла, Овощи, Картофель, Вторые блюда

01:10 

Пропадают продукты, посоветуйте что приготовить

SunshineTheBestOne
Посоветуйте, что можно сделать. Есть 4 банана, 3 кг оливок, сметана и 1-1,5 литра обезжиренного йогурта. Все эти продукты не будут использоваться, отдать некому, выкинуть жалко, пропадут (

Может подскажете, что можно сделать?

Кроме этого есть сахар, яйца, мука, соль-перец, молоко, оливковое подсолнечное и слвочное масло. Из других продуктов есть - какие-то макароны, гречка, картошка, рис, овсянка. Еще замороженный шпинат, замороженный горошек и рыбные палочки, свекла, морская капуста, и половинка огурца.
Ну и кофе-чай. Еще где-то есть пакетики желатина.

Если у вас появились идеи, буду безумно благодарна!

@темы: Картофель, Зелень и салат, Здоровое питание, Десерты, Крупы, Макароны, Молочные продукты, Морепродукты, Напитки, Овощи, Огурцы, Рис, Салаты, Свекла, Сладкая выпечка, Советы, Технический момент, Фрукты и ягоды, Яйца

22:15 

Bony~
Хочу рискнуть приготовить борщ, но столько разных рецептов, что теряюсь.
Подскажите, пожалуйста, проверенные, может какие-то секреты?

@темы: Первые блюда, Свекла

19:28 

Острая маринованная капуста со свеклой

домашняя фея
Самое совершенное и прекрасное мгновение - это Сейчас. Остановись, чтобы насладиться им.
Подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт острой маринованной капусты со свеклой. А то в интернете столько рецептов разных, что очень тяжело сориентироваться. Хочется что-нибудь опробованное кем-то.

@темы: Свекла, Капуста, Заготовки на зиму

19:47 

тертая сырая свекла

марципановый маньяк
Купила пачку тертой сырой свеклы. Половину использовала на овощной суп, что можно сделать со второй половиной? :)

@темы: Свекла

17:25 

свекольный шоколадный пирог

irinalein
free hungs available
на форму обьемом 2,5 литра

Пирог остается сочным. Свекла не чувствуется. Чувствуется (ну, по крайней мере мне) масло. Пирог пригоден для заморозки.

@темы: Десерты, Рецепты с фото, Свекла, Сладкая выпечка, Сласти, Фоторецепты, Шоколад

18:40 

Свекольный крем-суп с сельдереем и лимонным соком

inei-grap
сasserolkina
23:08 

салаты

irinalein
free hungs available
13:37 

Лиза $импсон
ЗА МИР ВО ВСЁМ МИРЕ!!!
Если положительно относитесь к свёкле, тогда вам сюда.

Свёкла

@темы: Вкусно и недорого, Вторые блюда, Гарнир, Свекла

01:40 

Brutaloff
Не говорите о себе плохо, за Вас это сделают ваши друзья...
Здравствуйте уважаемые сообщники!! Такое вот дело!! Я несколько лет, а точнее семь уже работаю поваром, последние три года шефом. Теперь пришло время открывать своё кафе. Сейчас пишу меню. И думаю стоит сделать следующий ход: спросить! Очень хочется узнать Ваше мнение, какое блюдо Вы желаете видеть в меню!! На сегодняшний день речь идёт об обеде! Будет очень интересно услышить Ваше мнение, не обычно там должно быть… А именно Ваше!! То чего бы Вы хотели видеть. От бабушкиных рецептов до высокой кухни. А в награду тем, чьи рецепты попадут в меню могу предложить пообедать в моем кафе! Для информации оно находится в Минске! За ранее благодарен!

@темы: Сало, Салаты, Сласти, Сладкая выпечка, Свинина, Рецепты с фото, Помидоры, Пицца, Первые блюда, Говядина, Зелень и салат, Здоровое питание, Колбаса, ветчина, копчености, Картофель, Крупы, Горох, Гарнир, Овощи, Несладкая выпечка, Вторые блюда, Вкусно и недорого, Вегетарианские блюда, Бутерброды, Дичь, Диеты, Десерты, Морепродукты, Холодные закуски, Хлеб сухарики, Фрукты и ягоды, Фасоль, Фарш, Сыры, Субпродукты, Ссылки на кулинарные сайты, Соусы, Начинки, Консервы, Горячие закуски, Суши, Сухофрукты, Огурцы, Макароны, Лук, Яйца, Курятина, Кукуруза, Заготовки на зиму, Свекла, Рыба, Орехи, Национальная кухня, Мясо, Морковь, Молочные продукты, Мед, Капуста, Кабачки, Грибы, Блины, Баранина, Баклажаны, Болгарский перец

15:59 

Что приготовить из свеклы?

Squirry
У него уже сто лет не водилось носового платка. У него был меч. (с) ​
Добрый день, уважаемые сообщники)))
Пожалуйста, подскажите, что можно делать со свеклой помимо перечисленного ниже:
борщ, холодный свекольник, винегрет, селедка под шубой.
А еще? Ведь наверняка существуют еще вкусные и несложные в приготовлении блюда со свеклой...
Буду благодарна за проверенные рецепты. Посмотрела по тэгам, нашла свеклу в гранатовом соусе, разные варианты борщей и винегретов... Но, может быть, еще что-то найдется?

@темы: Овощи, Свекла

21:36 

Свекла в гранатовом соусе.

Fragrance_
с любовью к деталям
Я вдохновилась этим рецептом, но вместо того, чтобы фаршировать свеклу, просто приготовила её в гранатовом соусе.
Что получилось? Получились рубиновые, кисло-сладкие ломтики, которые тают во рту и замечательно сочетаются с козьим сыром.


Рецепт?

@темы: Вегетарианские блюда, Овощи, Свекла, Соусы

15:34 

Обсуждение супов

Enigma Vida
Интересуюсь приготовление супов! )

На данный момент, есть говяжий бульон...
Вот что можно с ним сделать)))
Обычные супы поднадоели, хочется чего нить новенького:)
Суп - пюре поделитесь своими вкусными рецептами.
А и еще всегда хотелось приготовить Харчо :)

@темы: Баранина, Болгарский перец, Говядина, Горох, Грибы, Зелень и салат, Кабачки, Капуста, Картофель, Колбаса, ветчина, копчености, Консервы, Кукуруза, Лук, Морепродукты, Морковь, Мясо, Овощи, Орехи, Помидоры, Рис, Рыба, Свекла, Советы, Фарш, Фасоль, Хлеб сухарики

12:21 

Борщ веганский

Katia Nightmaar
В вопросах совести законы большинства не действуют. © М. К. Ганди
Ну, собственно борщ :) Но и там мне не хватает грибов, уж очень их люблю.

Ингредиенты:
2,5 литра воды (суп получится довольно густым)
3 картофелины
1 крупная свекла
1/3 среднего кочана капусты
500 г томатов в собственном соку
1/2 редьки
1 крупная морковь
1 мелкая луковица
4 зубчика чеснока
Различные специи, зелень

Отварить отдельно свеклу.
Сварить картофель и редьку. Когда все будет почти готово, добавить капусту, после закипания обжаренные лук, морковь, свеклу. После закипания добавить томаты в собственном соку. Остальное можно по вкусу, в том числе и томатную пасту при жарке :)

Вариант два: начать варить свеклу, порезанную кубиками, позже туда добавить редьку, еще позже все остальное по рецепту.


@темы: Вегетарианские блюда, Вкусно и недорого, Грибы, Здоровое питание, Капуста, Картофель, Лук, Первые блюда, Помидоры, Рецепты с фото, Свекла

16:48 

Посоветуйте, что из этого набора продуктов сварганить?

Жужанна
И все таки я странная... Странная....
Дома есть:
- свёкла
- морковь
- картошка
- стручковая зелёная фасоль
- майонез
- соевый соус
- всякие крупы и т.п.
- мука
- зелёный горошек в банке
- лук
- чеснок

Посоветуйте, что можно приготовить из этого в духовке? Очень хочется именно в духовке. Вчера уже готовила в ней, так понравилось, сил нет! :)

:ps: Сразу говорю, денег в магазин идти и что-то докупить нету. :)

@темы: Вкусно и недорого, Картофель, Морковь, Несладкая выпечка, Свекла, Советы

23:14 

Винегрет... с печёной свёклой

-Clown-
Everybody Lies...
11:52 

jena_Ashgo
Смирение, только смирение!
Я скорее с практическими вопросами.
Вот вы когда делаете что-то из свеклы, а ее надо натереть или порезать, что вы потом делаете с руками? у меня вот вечно на указательном пальце вдоль остается пигмент, который в кожу зарылся совсем((( раздражает до "не могу", а что делать - не знаю.



и еще. как делаются такие вкусные штуки как маринованый чеснок или помидоры? (надеюсь, чо они маринованые, а не соленые). ну, такие, вкусные и разваливающиеся, грузинские.

@темы: Помидоры, Заготовки на зиму, Свекла, Технический момент

13:07 

Эсти Малахолья
Все пережитое - наше
Уважаемые сообщники! Подскажите, можно ли сделать из вареной свеклы горячее блюдо?
Ну про борщ понятно, но у меня вареной свеклы много на один борщ, и лежит она в холодильнике уже несколько дней, употреблять её в пищу без термической обработки как-то не хочется.
Поискала, кроме борща ничего не нашла

@темы: Свекла

11:50 

[katarios]
Rock your life
Подскажите, пожалуйста, рецепт какой-нибудь закуски со свеклой! Только чтобы без майонеза, пополезней.
Винегрет уже надоел, а свекольная икра не пошла...

@темы: Салаты, Свекла

Книга о вкусной нездоровой пище

главная