• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: вкусно и недорого (список заголовков)
19:15 

Имбирно-облепиховый напиток

Моргаер
Emperor protects.
Знакомая поделилась интересным рецептом, идеально подходящим для той погоды, которую нам мрачно пророчат синоптики. По ее словам этот напиток очень полезно пить когда чувствуешь, что заболеваешь, так что теперь он у меня стоит в одном списке с незабвенной Зверобоевкой. Хотя, как показывает практика, - он и для ежедневного питья прекрасно подходит, ибо - вкуснятина )))


Количество ингредиентов можно варьировать по вкусу, здесь приведен пример на 2 чашки
Рецепт + фото

@темы: Вкусно и недорого, Напитки, Рецепты с фото

17:59 

Манник

Рыбка Кои
Большинство задач решаются удивительно просто: надо взять и сделать.
Да, это действительно он. Просто в размере кекса - так удобнее носить и потреблять с кофе.
Маме как-то захотелось манной каши. Крупу купила, кашу сварила, съела и с тех пор её больше не хочет. А 700 граммовый мешок теперь лежит мертвым грузом, ещё и периодически просыпается.. Смотреть на это безобразие ой как надоело и я приступила к утилизации.



Рецепт

@темы: Сладкая выпечка, Крупы, Вкусно и недорого

15:17 

Мальчик-Который-Выжил
Назвался Поттером - спасай мир!
Милые, кулинары.
Собираюсь готовить меренги и у меня останется 4 желтка, встает вопрос, что сладкого из них можно приготовить?
Желательно не очень трудоемкое и минимально калорийное.

Желательно с рецептами

@темы: Вкусно и недорого, Сладкая выпечка, Яйца

16:08 

Пикник

Remmi
Я не вступаю в безнадежный бой. Я просто - в бой. И дальше - как получится. (с) Альвар
Ребята, выручайте. В субботу едем с друзьями на природу грилить. И если с мясом все понятно: замариновал, погрилил, съел, то с закусками как-то не очень. Нужны рецепты закусок и десерта: несложные, вкусные и интересные. Еда должна легка в транспортировке (у нас есть сумка-холодильник) и поедании)). И так, чтобы ее можно было сразу слопать, пока мясо будет жариться, а то это дело не быстрое. Если блюда будут иметь национальный оттенок (кухня народов СССР) - вообще классно

@темы: Холодные закуски, Сладкая выпечка, Несладкая выпечка, Десерты, Вкусно и недорого

12:31 

Нестандартные идеи из стандартных продуктов

Арамис
Между Бахом и шарманщиком кто-то тоже должен быть. (С)
Нестандартные идеи:

Линк (англ.)


@темы: Вкусно и недорого, Советы

16:46 

Плов с мидиями

Моргаер
Emperor protects.
16:52 

Напиток масала

Моргаер
Emperor protects.
Этот напиток пришел к нам из Индии, и он очень вкусный, сытный и полезный. Особенно хорош в холодное время года (и при простудных заболеваниях)
Масалу я хотела приготовить еще давно, но все время что-то отвлекало. То учеба, то слишком жарко... А сейчас - как раз самая та для нее погода, - когда на улице уже прохладно, а отопление еще не включили ))))


Рецепт

@темы: Рецепты с фото, Пряности, Национальная кухня, Напитки, Молочные продукты, Вкусно и недорого

20:40 

салат с горячей курицей

марципановый маньяк
В начале лета попробовала в кафе очень вкусный салат из кусочков куриного филе, красной паприки, винограда и листьев салата. Но самое главное, он был заправлен очень нежным соусом, соусом "карри" - так было написано в меню.
Посмотрела в интернете, все варианты больше похожи на те тяжелые острые соусы, которые подают к курице в китайских ресторанах. Но в этом салате соус был ооочень нежный и довольно жидкий. По моей интуиции, там была сметана (или тёплые сливки?) с карри, может как-то еще перемешана с маслом?

Подскажите, может кто догадался, что это за соус, какие еще бывают варианты с карри? Или какой подойдет к этому салату на ваше усмотрение. Соус должен быть нежным. :)

@темы: Вкусно и недорого, Курятина, Салаты, Соусы

19:40 

Aliana
Мы дети богов, наша участь известна...
Фантастической вкусноты закуска (итальянская кухня): паштет из оливок

Что надо:
Банка оливок без косточек.
Три дольки чеснока (можно меньше - я фанат :what: )
20-40 грамм оливкового масла (зависит от сухости оливок, сначала лучше добавить меньше).

Все положить в блендер, взбивать минут пять.

Сервировка:

Нарезать багет на порции, сбрызнуть оливковым маслом и минут на пять в горячую духовку.
Мазать паштет на получившиеся крутоны)

И больше ничего к вину не надо :-)

(260-330 ккал на 100 грамм паштета (зависит от количества масла))


Фотография для привлечения внимания :-) (не моя) но выглядит ровно так.


@темы: Вегетарианские блюда, Бутерброды, Вкусно и недорого, Национальная кухня, Рецепты с фото, Холодные закуски

19:03 

Толстолобик маринованный

Делен
Большие проблемы вырастают из маленьких. Вы высаживаете их, поливаете слезами, удобряете собственной беспечностью. Если вы игнорируете их, они растут.
Ингредиенты:

* толстолобик (филе) 1 кг
* соль морская (крупная) 1 ст.
* уксус 9% 1.5 ст.
* растительное масло рафинированное 0,5-1 ст (вероятно даже меньше)
* лук репчатый, перец горошком, майоран, прочие специи - по желанию и на вашу фантазию.

рецепт+фото

@темы: Вкусно и недорого, Рецепты с фото, Рыба

15:54 

Марокканский салат из капусты c апельсинами

Гаспадыня
Апельсины с огурцами я уже пробовала, теперь пришел черед капусты. Честно говоря, не ожидала, что мне так понравится это сочетание, поэтому сделала совсем немного. Легкий, быстрый и дико освежающий. Вот прям из холодильника, с сочными сладкими апельсинами - блеск! В заправку использовала "настоящую" корицу - замечательный тонкий аромат, более нежный чем у привычной нам кассии и чуточку слаже. Одним словом, очень.

Капуста для салата чем моложе, тем лучше. Апельсины желательно самые сочные и с легкой кислинкой. Мне был вкусен сам по себе, но как гарнир-сопровождение сгодится практически для всего.

Марокканский салат из капусты c апельсинами



Поэкспериментировать на кухне

@темы: Вегетарианские блюда, Вкусно и недорого, Гарнир, Капуста, Национальная кухня, Овощи, Рецепты с фото, Салаты, Сухофрукты, Фрукты и ягоды

22:12 

вопрос про картошку

ЖИДОВСКА МОРДА
ЛДНБ
с этим овощем не очень дружу. умею жарить и варить.
дано: два мужика, один сердечник, у второго панкреатит. в качестве основного блюда затребовали буженину (уже маринуется), а на гарнир желают картошку. тушеную. без мяса.
готовить надо завтра.
как приготовить, чтоб вкусно и не слишком жирно?
в качестве "аккомпанемента" есть грибы... бабла негусто(
есть проверенные рецепты?

@темы: Овощи, Картофель, Здоровое питание, Грибы, Гарнир, Вкусно и недорого

15:04 

Кекс с красной смородиной.

Vampiressa
goroshina
Очень летний, рассыпчатый, простой и вкусный десерт, идеален к кофе.





Рецепт.

@темы: Фрукты и ягоды, Сладкая выпечка, Десерты, Вкусно и недорого

20:10 

Котлеты тушеные в томатном соке

Делен
Большие проблемы вырастают из маленьких. Вы высаживаете их, поливаете слезами, удобряете собственной беспечностью. Если вы игнорируете их, они растут.
В данном рецепте котлеты не жареные, а тушеными в томатном соке, который придает им сочности и мягкости. А оригинальная серединка придает изысканности. Этот способ приготовления давно вытеснил из нашего рациона жареные котлетки, от которых у большинства членов семьи ворчит печень или поджелудочная. К тому же их не страшно дать и маленьким деткам.

Если у вас на кухне стоит хороший комбайн или блендер, то данный рецепт еще и сэкономит массу времени.

Продукты:

- свиной фарш - 500гр
- вареная фасоль - 100гр
- лук - 2 небольшие луковицы
- помидоры - 700грам (или литр томатного сока)
- яйцо
- соль, специи, зелень.
- раст.масло

Пошагово+фото

@темы: Вкусно и недорого, Вторые блюда, Мясо, Свинина

13:37 

Лиза $импсон
ЗА МИР ВО ВСЁМ МИРЕ!!!
Если положительно относитесь к свёкле, тогда вам сюда.

Свёкла

@темы: Вкусно и недорого, Вторые блюда, Гарнир, Свекла

12:27 

Клубничное варенье

Моргаер
Emperor protects.
17:25 

Малиновое варенье

Моргаер
Emperor protects.
16:16 

Вишневое варенье

Моргаер
Emperor protects.
12:27 

Компот из красной смородины

Моргаер
Emperor protects.
А вернее из мякоти, оставшейся после приготовления нижеописанного желе из красной смородины.



Рецепт

@темы: Напитки, Вкусно и недорого, Рецепты с фото

18:40 

Желе из красной смородины

Моргаер
Emperor protects.
Одна из моих любимых заготовок на зиму (после клубничного варенья конечно ))). Это желе очень вкусное, а если разбавить 1 ложку его водой, то получится целый стакан вкуснейшего сладкого напитка ^__^. Да и делается оно элементарно, - собственно ингредиента в нем всего два.



Рецепт

@темы: Вкусно и недорого, Заготовки на зиму, Рецепты с фото, Фрукты и ягоды

Книга о вкусной нездоровой пище

главная