Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: кабачки (список заголовков)
23:49 

соус из кабачков?

Fake*Star
- У вас явные психические расстройства. - Это для вас они расстройства, а для меня радости. (с)
Доброго!
На днях были в баре, заказали закуску, к которой шло некоторое количество разнообразных соусов. Идентифицировать что из них по названию что, не удалось даже при помощи меню, но среди них оказалось нечто: с ярко выраженным овощным вкусом, напоминающим баночную кабачковую икру-пасту + кажется, болгарский перец, умеренно острое и такого ярко-оранжевого цвета. Помогите пожалуйста определить, что ж это было такое :D
Очень хочется такую штуку дома приготовить, но по запросу "соус из кабачков" гугл предлагает только всякое овощное рагу или то, что не похоже никаким местом ни по цвету, ни по консистенции. А поинтересоваться на месте не удосужились :С

@темы: Болгарский перец, Вегетарианские блюда, Кабачки, Овощи, Соусы

19:08 

Хочется вкусного

~Лорелия~
Наше безумие – отличная штука… (с)
Всем доброго времени суток.

У меня сразу два вопроса:
1. Нужен хороший, проверенный рецепт огонька, так, чтобы было остренько.
2. Лежат кабачки без дела. Что можно вкусненько приготовить с мясом? Может есть хороший рецепт кабачковой икры?

Желательно рецепты с пропорциями и обязательно проверенные, так как такое буду готовить в первый раз :)


@темы: Кабачки, Овощи, Помидоры

13:38 

kiki-viki
Доброго времени суток!

Подскажите пожалуйста интересные (и желательно проверенные) рецепты джема из груш. Классическое жидкое варенье уже поднадоело, хочется чего-то, а по запросу в гугл глаза разбегаются. И надо ли добавлять при варке джема желе или агар-агар? Встречала довольно много рецептов, где груши варятся как на обычное варенье, а потом просто пюрируются.

И может еще кто закатывал кабачки в сметане? Очень люблю это блюдо и хотелось бы наготовить впрок) Или лучше заморозить? Или просто кабачки заморозить?

Заранее спасибо!)

@темы: Заготовки на зиму, Кабачки, Фрукты и ягоды

09:24 

Кабачки

Vampiressa
goroshina
Поделитесь вкусным рецептом гарнира из кабачков без мяса! И сытным ;)
Надоело уже жарить со специями :(

@темы: Гарнир, Кабачки

09:25 

.Пиу
1. Какие салаты с капустой вы любите готовить?)
2. Что можно сделать с кабачком, если не особо его любишь, но утилизировать хочется?)
3. Ваши любимые гарниры?)

@темы: Гарнир, Кабачки, Капуста

15:14 

Кабачки

eto-da
I'm not capable of that emotion
Всем привет и прохлады жарким летним днем )) Поделитесь,пожалуйста, проверенным рецептом кабачков в духовке. Тем, что очень любите.
У меня есть кабачки, сметана, яйца, твердый сыр, укроп, чеснок. Не очень интересуют рецепты, включающие майонез и помидоры. Мяса тоже не надо )))

@темы: Вегетарианские блюда, Запеканки, Кабачки

10:46 

Марья!
Нормальность — это асфальтированная дорога: по ней удобно идти, но цветы на ней не растут.
Друзья! Поскажите, как сделать рулет из кабачков? Такой, чтобы не рвался, сворачивался, был эластичным, ну и вкусным, чего уж там :D читаю рецепты в интернете - люди жалуются, что тесто прилипает к протвиню...что сильно зажаривается...что сырой внутри...не сворачивается...
кабачков в холодильнике немного, так что много раз менять рецепт не получится...как бы так сделать, чтобы с первого раз получилось? :)

@темы: Кабачки

11:42 

Оладушки с кабачками

AtamaDes
Утро - это не время суток, а состояние души.
11:41 

Завязи кабачков

Squirry
У него уже сто лет не водилось носового платка. У него был меч. (с) ​
Дорогие друзья, подскажите, что лучше сделать с мелкими - совсем маленькими - завязями кабачков? Кроме салата.
Морозить впрок жалко, на это у меня и крупные кабачки есть. Банально пустить на рагу? Обжарить? Жарить в кляре или в муке, поштучно переворачивая, как крупные ломтики, не получится, слишком мелкие. Хочется какое-нибудь интересное блюдо с ними сделать. Может быть, с добавлением грибов. Или запеканку.
Поделитесь интересными рецептами, пожалуйста. :)

@темы: Кабачки

07:53 

Хрен

львица
характер не такая уж плохая вещь для ангела
Мамы сняли урожай и мне перепали коренья хрена, патисоны, морковь и кабачки.
Помогите пожалуйста рецептами что с ними делать. Если патисон еще могу на зиму замариновать, кабачек на ужин приготовить, но его мне дали 3штуки. Столько мои не сьедят.
То с хреном я вообще не знакома. Муж хочет соус.

@темы: Соусы, Кабачки, Заготовки на зиму

17:14 

Кабачковая икра в зиму

NeAmina
Ушедшим из зазеркалья обратной дороги нет.
В моей книжке несколько рецептов икры, но каждый заканчивается примерно так: наполнить банки икрой по плечики и стерилизовать 70-90 мин в кипящей воде.
Можно ли сделать икру без стерилизации? В шубу ее, например, закутать часов на шесть?
И как ее тогда делать? Поделитесь проверенным рецептиком, пожалуйста.

@темы: Технический момент, Овощи, Кабачки, Заготовки на зиму

17:20 

Leska|Nastya
Я знаю точно куда течет pека, Я знаю точно зачем pастут цветы, Куда пpячет утpо тpи тысячи звезд, Hе считая голубой луны. Откуда ветеp пpиносит облака, И как до Солнца добpаться налегке, Hо если ты спpосишь меня о любви, Я не знаю что сказать тебе
А есть вкусные блюда из кабачка?
Мне свекры отдали большой кабачок, я из него знаю только потушить и дранники. Ни то, ни другое мне не нравится по вкусу.
Или надежды нет?

@темы: Вторые блюда, Кабачки, Советы

14:04 

Что приготовить?

Vampiressa
goroshina
1.Уже год, как мне подарили вот такой большой... горшок? Объемом литра 3, кажется.



Помогите советом, что в нем такого приготовить, чтобы с непривычки не испортить много продуктов? Обычно я готовлю мясо с картошкой в небольших горшочках по принципу "накидал мясо, картошки, специй, залил водой" и я примерно знаю, как мелко все порезать и на сколько поставить готовиться, чтобы было вкусно. А тут что-то растерялась.
Духовка есть.

2. Как приготовить кабачки, чтобы они не превращались в сопли? Я их ем в любом виде, так как очень люблю, а муж не хочет. Имеется в виду-запечь, пожарить, а не пирог сделать, и не оладьи. Гриля у меня нет.

@темы: Кабачки, Приспособления, Советы

00:10 

Макароны с веганским песто и овощами

Tango Hannah
Secondhand Soul
Макароны с веганским песто и овощами

На этот раз - вариант на итальяснкую тему. Песто вкусная штука по определению. А поскольку весь процесс готовки этого блюда занял не более 30 минут, то однозначно - в мою копилку рецептов.:)

Порции: 3-4
Продукты:
Макароны - 200-250 грамм любых мелких
Кедровые орешики - 100 грамм (предварительно замочить, можно оставить на протяжение рабочего дня)
Базилик - 30 грамм
Чеснок - 4 зубца
Лук - 1 средняя луковица
Оливковое масло
Лимонный сок - 1.5 ложки
Соль
Черный перец
Цукинни - 0.5 среднего
Спаржа зеленая - 100 грамм

Процесс


@темы: =Рецепты с фото=, Вегетарианские блюда, Вторые блюда, Здоровое питание, Кабачки, Лук, Макароны, Овощи, Орехи, Пряности

22:13 

Кускус с овощами и орехами

Tango Hannah
Secondhand Soul
Мне нравится кускус. Он приятный сам по себе. Но сейчас, когда готовить надо каждый день, то кускус просто отличный вариант! На все блюдо уходит минут 20. Вот сегодня изобрелось некое подобие марокканской кухни (без всяких претензий на аутентичность, разумеется).:)
Итак...

Порций: 2-3

Список продуктов

Процесс

@темы: Вегетарианские блюда, Вторые блюда, Зелень и салат, Кабачки, Крупы, Лук, Овощи, Орехи, Пряности

15:03 

Bell*s
Every event is inevitable! If it wasn't, it wouldn't happand!
Подскажите!
Есть много маленьких патисончиков и кабачков!
только с грядки
что с ними можно сделать???

Просто пожарить - ну совсем не хочется
такие они красивые ! :)

@темы: Кабачки

03:56 

Рецепт запеканки

sverhpenguin
Вчера решили попробовать сделать какую-нибудь запеканку вкусную. Полистали с тётей книгу с рецептами, нашли страницу с подходящей, а на соседней странице была ещё одна запеканка, но вышло так, что в итоге мы просто взяли и соединили два рецепта запеканки, решив поэксперементировать что получится. ОЧЕНЬ ВКУСНО.


@темы: Грибы, Запеканки, Кабачки, Овощи, Рецепты с фото, Сыры, Яйца

23:15 

Кабачки маринованные на зиму

_FOTINA
Живи, живи и делайся другим...


Я освоила рецептик маринованных кабачков а ля овощные консервы "Глобус" из советской жизни. Хочу поделиться. Получилось очень вкусно. Утилизация деревенских кабачков идет на ура. Литровая банка забирает почти килограмм начального живого веса. Без стерилизации! Заготовка зимняя ежели что. Одну банку оставили на попробовать с целью выяснить, в каких масштабах вести эти самые заготовки. Так вот вердикт - в промышленных! Ибо вкусно, нежно, ароматно, а если представить, что это январь-февраль, то настоящее лето в банке.

Рецепт

По этому же рецепту получаются чудесные огурцы и патиссоны. Только огурцы надо обрезать с концов и предварительно замачивать в холодной воде на 8-10 часов.

@темы: Кабачки, Консервы, Овощи, Огурцы

12:36 

godsavethebitch
everybody lies
Дано - 1 большой патиссон. вопрос - что с ним можно сделать, если учитывать, что для рагу его мало, а кабачков в доме нет, чтобы добавить.

@темы: Кабачки

12:20 

Кабачковые кексы с луком и беконом

Рыбка Кои
Большинство задач решаются удивительно просто: надо взять и сделать.
Ах, эта благостное время - август! Свежие овощи и фрукты сыплются как из рога изобилия, неимоверная жара спадает, и наступает сладостная нега. Последние деньки отдыха. Я разгружаю холодильник от такого дачного наплыва: окрошки, свекольники, запеканки. А сегодня пеку кексы.. с кабачками!


Рецепт

@темы: Овощи, Несладкая выпечка, Лук, Колбаса, ветчина, копчености, Кабачки

Книга о вкусной нездоровой пище

главная