• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
20:42 

Кеттарийская Чиффа
Вишнёвый сок и мороженка
Приятного вечера)
На меня свалились 2 непривычные для меня крупы: перловка и овсянка.
Сообщники, поделитесь рецептами рассольника. Как вообще его готовить? Это сложно?
Как варить овсяную кашу? Нужно ли замачивать овсянку перед варкой? Долго варить?
Речь не о геркулесе, а именно об овсянке, которая зернами

Спасибо

@темы: Завтраки, Огурцы, Крупы, Первые блюда

14:25 

Куда использовать тесто

И это тоже я.
Здравствуйте.
Свекровь сегодня напекла рогаликов, но осталось тесто (сметана, маргарин мука, может яйца) и уходя на дачу мне было дано задание доделать их.
А у меня вдохновения их крутить нет, от слова совсем.

Подскажите, куда использовать, что еще можно из него приготовить??? Желательно не заумное.

Теги сомневаюсь какие ставить.

@темы: Сладкая выпечка, Несладкая выпечка, Десерты

20:40 

Массовая готовка

s_t_n
Посоветуйте, что приготовить, чтобы один раз и на всю неделю хватило. Из бюджетных продуктов

12:30 

Запекание овощей.

Мальчик-Который-Выжил
Назвался Поттером - спасай мир!
Добрый день. Подскажите пожалуйста, какие из овощей хорошо запекаются? Запекаю обычно в пакете со специями.
Я обычно делаю ассорти из картофеля, кабачка, моркови, лука и чеснока. В последний раз еще сельдерей добавлялся.
В этот раз хочу попробовать добавить кукурузу в початках (порезанную).
Что еще можно добавить, что бы все не испортить (кроме баклажанов только)?
Еще думаю про шампиньоны, но не уверен, как они на запекание себя поведут.

@темы: Вторые блюда, Здоровое питание, Овощи

10:51 

домашний лукум

Альисс
Увидишь кроличью нору - прыгай.
Кто-нибудь готовил домашний лукум? Поделитесь рецептом, расскажите, довольны ли результатом и на что он больше похож - на восточный лукум или на пастилу типа шарлиз?

@темы: Десерты

17:57 

Дикий лесной эльф Лас
Ar lasa mala revas /// Пятый арфинг /// High Keeper of Amareamar
День добрый!

Я сегодня к вам с несколько нубовским вопросом.
Варила куриную грудку на салат, осталось почти два литра куриного бульона и часть куриной грудки. И если с грудкой все относительно понятно, то с бульоном не очень. Как и на что их можно использовать? Как основу для какого-нибудь супа-пюре?

@темы: Первые блюда, Курятина

18:45 

жаренные палочки моцареллы

True_mad_Funny_girl
...а часы кролика где-то в иерусалимских катакомбах//It's just the begining
Дорогие, подскажите, пожaлуйста: можно ли приготовить сырные палочки(моцарелла) в духовке? и как они получаются.
я жарила, но, видимо, было недостаточно масла и не получилось сохранить структуру.

@темы: Сыры, Молочные продукты, Технический момент

17:47 

Салаты

fight for your values;
Привет, а поделитесь, пожалуйста, рецептами салатов из того, что можно найти в любом магазине за нормальные деньги?)
вот мне пока в голову приходят самый элементарный овощной [помидоры+огурец //что-нибудь еще] и редька/редиска с огурцом и со сметаной. А что еще хорошего можно?)

@темы: Салаты

20:23 

Дикий лесной эльф Лас
Ar lasa mala revas /// Пятый арфинг /// High Keeper of Amareamar
Подскажите, что интересного и необычного можно приготовить из тушки кролика? Желательно без грибов и сельдерея.

@темы: Мясо, Вторые блюда

17:26 

Julie Snow
Ранее известна как Юкка Нэш, Ко~зи, Фэйт. / / / "И пусть в эфире никогда не будет тихо!" ©
Обнаружила творог в холодильнике, дата годности - 29/03/2017. Запечатанный, не вскрывался. Если критично - это "Дикси".
Вопрос: я помру от сырников из него?
Ну, то есть, если при вскрытии не обнаружится кисловатого привкуса, "неправильного" запаха и/или плесени, конечно - в любом из этих случаев без сожалений отправится в помойку.

@темы: Молочные продукты, Технический момент

13:03 

.Пиу
Какие соусы к горячим блюдам вы любите/делаете?)
Хочется как-то разнообразить ту же рис/гречку/макароны)

@темы: Соусы

12:13 

Verao
Доброго времени суток всем!
Так получилось, что мне перепало примерно 100-120 г рукколы. Из рецептов с ней я знаю только множество салатов.
Возможно, кто-то знает, куда еще можно добавлять ее? Горячие блюда, выпечка, рукотворные соусы? Ума не приложу, с чем, кроме овощей, фруктов и сыра можно сочетать рукколу.
Заранее спасибо!

@темы: Салаты

17:40 

Говядина, запечённая с картофелем и грибами

Tom_Tonnay
Если выбирать между правдой и легендой, транслируй легенду.(Anthony Wilsen)
Данный рецепт - адаптация статьи из кулинарной книги 1960 года, для интересующихся оригинальный рецепт (а заодно и мои замечания, которые я хотел бы озвучить по нему) будет в конце статьи.

читать дальше

@темы: Сыры, Пряности, Праздничные меню, Мясо, Лук, Картофель, Зелень и салат, Запеканки, Грибы, Говядина, Вторые блюда, Вкусно и недорого, =Рецепты с фото=, =Основы и технологии=

09:30 

марципановый маньяк
Планировала я купить соковыжималку, выбирала и буквально наткнулась на шнековые соковыжималки медленного отжима. Пересмотрела множетсво видео и, конечно, загорелась.
У кого есть, оправдала ли она себя? Стоит ли переплачивать ради такого удовольствия?

@темы: Овощи, Фрукты и ягоды, Напитки, Технический момент

12:08 

musik19
Дэнс-дэнс-дэнс (с)Х.Мураками
Здравсвуйте! Поделитесь своими рецептами соуса блю-чиз или похожих, для овощей. Хочется нежного богатого вкуса, но поменьше калорий. Что использовать? Греческий йогурт?

@темы: Соусы

10:14 

Что приготовить из фарша индейки?

Beautiful ride
Друзья, что приготовить из фарша индейки (филе)? Котлеты, суп с фрикадельками и фрикадельки в сметанном соусе приелись.
Есть что нибудь вкусное и быстрое?
Мультиварка есть например... или в духовке...

@темы: Мясо

11:05 

самый вкусный покупной кулич

лишь бы взаимно
лама дель рей
привет, любители вкусно покушать!)

Москва. выбираю магазинный кулич для Пасхи, как по-вашему, какой из них самый вкусный?
знаю, многим нравится Палыч, но для меня он неистово сладкий! есть ли другие, но не менее вкусные альтернативы?)

@темы: Праздничные меню

10:04 

Maravillosa15
Только не жалуйтесь мне тут на ваше счастье
Приветствую всех)

Подскажите, пожалуйста, любимые рецепты чая) Можно на базе черного/зеленого листового, или какие-нибудь травки (только чтобы за ними не нужно было в полнолуние на опушку леса ходить))). Особенно буду благодарна за оригинальные рецепты имбирного чая)

@темы: Чай и кофе

06:05 

Мэдя
виртуальный приключенец
А можно сделать что-нибудь с окорочками (2 шт) и крыльями (2 шт) не в духовке (читай - на плите), кроме супа?
Что можно сделать в качестве гарнира, кроме картошки? Надоело уже просто запекать это все в духовке с картохой.

UPD:
1. Делить (типа окорочка сегодня, а крылья потом) не хотелось бы, потому что на трех людей готовлю.
2. Суп я не хочу не потому что меня в нем что-то смущает, а потому что мы ели суп на курином бульоне вчера.
3. Очень хотелось бы чего-нибудь, что сохраняет целостность окорочков и крыльев.

@темы: Курятина

22:04 

Витаминные пасты

Loreleia
Вчера была среда, сегодня понедельник...
Ребенок с восторгом лопает вкуссвиловскую витаминную пасту (курага, изюм, чернослив, мед, грецкий орех, лимон, имбирь).
Думаю навертеть такую дома.
Кто-нибудь сам готовит подобное (можно с другими ингридиентами)? Есть какие-то секреты?
Поделитесь рецептами и опытом, пожалуйста!

@темы: Десерты, Сухофрукты

Книга о вкусной нездоровой пище

главная